Amandelen en bloeddruk
Hoge bloeddruk of hypertensie verhoogt uw risico op hartaandoeningen, nierziekten en beroertes. Een gezond dieet kan u helpen hoge bloeddruk te voorkomen of prehypertensie of hypertensie te beheersen. Amandelen zijn voedzaam en veelzijdig voedsel dat regelmatige componenten van een gezond dieet kan zijn om de bloeddruk te beheersen.
Amandelen en andere noten kunnen helpen de bloeddruk te verlagen. (Afbeelding: Bekijk Voorraad / Bekijk Voorraad / Getty Images)Kalium en amandelen
Amandelen kunnen goed zijn voor je bloeddruk vanwege hun kalium. Een ons amandelen bevat 208 milligram kalium. Kalium is een mineraal dat kan helpen de bloeddruk te verlagen, en gezonde volwassenen moeten minstens 4.700 milligram kalium per dag krijgen, volgens "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Voor een high-kaliumsnack, heb amandelen in yoghurt gesneden, of maak sleepmengeling met amandelen, andere noten, pinda's en gedroogd fruit. Voor een hoofdgerecht met een hoog kalium, komt er heilbot met gemalen amandelen bovenop.
Gewicht en bloeddruk
Als u te zwaar bent en hoge bloeddruk hebt, kan het verliezen van 7 procent tot 10 procent van uw lichaamsgewicht helpen om uw bloeddruk te verlagen, volgens het National Kidney and Urologic Diseases Clearinghouse. Mensen die noten eten, zoals amandelen, hebben een lager risico op gewichtstoename dan degenen die het eten van noten vermijden, volgens een studie uit 2007 gepubliceerd in "Obesitas." Vergeleken met de meeste andere soorten noten, bevatten amandelen caloriearme en hogere voedingsvezels, wat een vullende voedingsstof is die kan helpen obesitas te voorkomen en ook het risico op hartaandoeningen verlaagt. Amandelen leveren echter 163 calorieën per ounce en kunnen bijdragen aan gewichtstoename als je er te veel van eet. Consumeer amandelen alleen in kleine porties om onbedoelde gewichtstoename en een verhoogd risico op hoge bloeddruk te voorkomen.
Enkelvoudig onverzadigde vetten en bloeddruk
Droog geroosterde amandelen zorgen voor 9,4 gram enkelvoudig onverzadigde vetten en slechts 1,2 gram verzadigd vet per gram. Een dieet rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten kan helpen de bloeddruk te verlagen in vergelijking met een dieet met veel verzadigde vetten, volgens onderzoek gepubliceerd in een artikel uit 2006 in de "American Journal of Clinical Nutrition." Amandelen bevatten meer enkelvoudig onverzadigd vet per gram dan paranoten, cashewnoten, walnoten en pistachenoten. Enkelvoudig onverzadigde vetten kunnen ook helpen om het risico op hartaandoeningen te verlagen, vanwege hun effecten op het verbeteren van het cholesterolgehalte in het bloed.
Amandelen en natrium
Een natriumarm dieet kan helpen hoge bloeddruk te voorkomen of te verlagen, en amandelen zijn van nature natriumvrij. Gezonde volwassenen moeten de dagelijkse inname van natrium beperken tot 2300 milligram per dag, en personen met hoge bloeddruk of die een verhoogd risico hebben op hoge bloeddruk, mogen niet meer dan 1500 milligram per dag krijgen. Om uw natriuminname te beperken, kiest u ongezouten amandelproducten in plaats van gezouten amandelen of amandelboter. Een gram droge geroosterde gezouten amandelen bevat 186 milligram natrium.