Amandelen en een metaalsmaak in mijn mond
De smaak van metaal in je mond na het eten van amandelen is hoogstwaarschijnlijk het resultaat van een allergische reactie. Volgens FamilyDoctoor.org is een metaalsmaak een veel voorkomend symptoom van een voedselallergie. Amandelen worden beschouwd als een boomnoot, een gewoon voedsel dat een allergische reactie kan veroorzaken. Het eten van andere noten kan vergelijkbare symptomen veroorzaken als gevolg van kruisbesmetting of een algemene allergie voor boomnoten. De meeste noten worden samen met andere soorten noten verwerkt, waardoor de eiwitten van de ene noot de kans krijgen om de andere te besmetten. Bel uw arts om uw symptomen te bespreken.
Een kom geroosterde amandelen op een tafel. (Afbeelding: GooDween123 / iStock / Getty Images)Almond Allergy
Amandelen zijn een veel voorkomend voedselallergeen. Een amandelallergie treedt op wanneer uw immuunsysteem per ongeluk de eiwitten in de amandelen identificeert als gevaarlijk als ze eigenlijk ongevaarlijk zijn. De amandel zelf is niet schadelijk voor je lichaam, maar het lichaam reageert alsof het is. Bij het reageren op deze fout maakt het lichaam immunoglobuline E, of IgE, antilichamen, histamine en andere chemicaliën. De productie van histamine in uw lichaam kan uw spijsverteringskanaal, huid, ademhalingssysteem en cardiovasculair systeem beïnvloeden.
Metaal smaak
De metaalachtige smaak in je mond is het gevolg van een verhoogde ontsteking in de keel en het spijsverteringskanaal. Naarmate de histaminegehalten toenemen, raken je ingewanden en ademhalingssysteem geïrriteerd en opgezwollen. Dit kan naast een metaalachtige smaak in de mond tot andere symptomen leiden, zoals diarree, braken, piepende ademhaling, kortademigheid, ademhalingsmoeilijkheden, misselijkheid, duizeligheid en pijn op de borst. Als u niet normaal kunt ademen en merkt dat uw gezicht opzwelt, belt u dan 911 of bezoekt u de eerste hulp.
vermijding
De meest effectieve manier om een allergische reactie op amandelen te voorkomen, is door alle noten van de boom niet te eten. Alle voedselproducenten zijn wettelijk verplicht een allergiewaarschuwing te plaatsen op alle voedingsmiddelen die amandelen en andere noten bevatten. Amandelen zijn te vinden in koekjes, snoep, chocolade, gearomatiseerde koffie, vleeswaren en ontbijtgranen. Sommige amandelproteïnen kunnen worden gevonden in amandelolie, dus het mag ook niet worden geconsumeerd. Lees altijd het voedselpakket voordat u voedsel eet.
Behandeling
Als u per ongeluk amandelen binnenkrijgt en u bent allergisch voor hen, moet u onmiddellijk uw arts bellen. Het nemen van een antihistaminicum kan helpen om uw minder belangrijke symptomen te verminderen. Als u een ernstige allergische reactie ontwikkelt, heeft u epinefrine nodig, een medicijn op recept dat wordt gebruikt om anafylaxie te behandelen.
