Wat is beter voor afvallen Witte wijn of rode wijn?

In de afgelopen jaren hebben nieuwsverhalen van de 'Los Angeles Times', CBS News en het 'New York Daily News' gemeld dat dagelijks een matige hoeveelheid wijn kan helpen voorkomen dat je aankomt. Dit is niet hetzelfde als zeggen dat wijn je echt helpt gewicht te verliezen. Uit geen enkele beschikbare studie blijkt dat rode of witte wijn het afvallen vergemakkelijkt.

Een vrouw drinkt een glas rode wijn. (Afbeelding: studiomoment / iStock / Getty Images)

Resveratrol in rode wijn

Rode wijn bevat een stof die resveratrol wordt genoemd. Volgens MayoClinic.com, bij laboratoriumtesten met muizen, zorgden hoge hoeveelheden resveratrol ervoor dat de muizen langer en strenger konden trainen. Dientengevolge konden de muizen sneller gewicht verliezen. De studie concludeerde echter dat om dit effect bij de mens te repliceren, je een enorme hoeveelheid rode wijn moet drinken. Aangezien het drinken van rode wijn niet bevorderlijk is voor uw gezondheid of gewichtsverlies, concludeerde de studie dat de calorieën en gezondheidsrisico's die samenhangen met de overmatige consumptie van rode wijn, de gewichtsverlieseigenschappen van resveratrol zouden verslaan.

Wijn, calorieën en je stofwisseling

Zowel rode als witte wijn bevatten calorieën, zoveel mensen denken dat je automatisch aankomt door wijn te drinken. Volgens een onderzoek van Brigham en het Women's Hospital in Boston is dit echter niet altijd het geval. De studie concludeert dat vrouwen die op gezette tijden een matige hoeveelheid wijn drinken, de calorieën van de alcohol naar warmte kunnen verdampen in plaats van naar vet. Hierdoor kan wijn een betere keuze zijn dan andere opties, zoals een vetmesterij. De studie vond ook dat wijn een betere alcoholische keuze was dan bier of sterke drank.

Speciale voordelen voor vrouwen

De studie uitgevoerd door Brigham en het Women's Hospital in Boston kwam tot de conclusie dat vrouwen die matige hoeveelheden wijn drinken, gedefinieerd als één tot twee glazen per dag, veel meer kans hadden om gezonde gewichten te behouden naarmate ze ouder werden, in plaats van extra te wegen. De studie toonde ook aan dat hoewel witte wijn enig voordeel heeft bij het voorkomen van gewichtstoename, rode wijn succesvoller was.

Het vonnis

Studies tonen nog steeds aan dat voor gezondheidsdoeleinden rode wijn een betere keuze is. Hoewel geen enkele studie aantoont dat rode of witte wijn je helpt om af te vallen, kan rode wijn helpen om gewichtstoename te voorkomen, meer dan witte wijn. Huidige studies zijn alleen van toepassing op vrouwen, dus voor mannen is het effect van een gematigde hoeveelheid wijn op de lange termijn niet zeker.