Wat is Taro Bubble Tea?

Bubble tea - ook wel boba-thees genoemd - zijn er in verschillende smaken, waaronder taro. Deze drankjes worden meestal gemaakt met melk, thee en tapioca-parels, die zorgen voor de 'bubbels'. Ondanks de naam bevat taro bubble tea echter niet altijd theebladeren en daarom zijn sommige versies geen echte 'thee'.

Een glas tapioca-parels voor bellenthee. (Afbeelding: joanna wnuk / iStock / Getty Images)

Alles over Taro Tea

Taro is een zetmeelachtige plant die veel voorkomt in de regio Azië-Stille Oceaan. Hoewel taro zelf rijk is aan voedingsstoffen zoals kalium en vezels, zijn de sterk verwerkte taro-poeders die in bubbelthee worden aangetroffen, meestal niet. Een taro-poeder van een merk vermeldt bijvoorbeeld suiker als eerste ingrediënt, daarna niet-zuivelroom, melk en natuurlijke en kunstmatige smaken. Een andere lijst bevat niet-melkachtige creamer, twee soorten suiker, taropoeder en extract en kunstmatige kleuren. Daarom kunnen taro bubble-theesoorten een beetje de smaak van taro hebben, maar weinig van de voedingsboost. Daarnaast zijn tarobubble-theesoorten over het algemeen rijk aan calorieën - het poeder van één merk bevat 65 calorieën per portie, en dat is exclusief de melk die meestal als mixer wordt gebruikt.