Wat is een ongezond dieet?

Een ongezond voedingspatroon biedt je lichaam niet de juiste hoeveelheden en soorten voedingsstoffen voor een maximale gezondheid. Het gemiddelde Amerikaanse dieet bevat te veel calorieën en te weinig groenten en fruit. Bovendien is het waarschijnlijker dat bepaalde soorten voedsel medische problemen veroorzaken dan andere. Weet wat een ongezond voedingspatroon is en vermijd die valkuilen.

Te veel calorieën

Te veel of te weinig calorieën zorgen voor een ongezond voedingspatroon. Met 67 procent van de Amerikanen met overgewicht of obesitas, veel mensen consumeren te veel calorieën regelmatig. Overmatig eten leidt tot een groot aantal gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen, hoog cholesterolgehalte, diabetes en bepaalde soorten kanker. U kunt het risico op deze problemen verminderen door stappen te nemen om uw calorieën onder controle te houden en een gezond gewicht te behouden. Als u echter niet genoeg calorieën eet vanwege anorexia of bulimisch gedrag, kan uw lichaam ook lijden. Te weinig calorieën kunnen leiden tot verlies van spiermassa, hartproblemen en overlijden.

Hoog vetgehalte

Een vetrijk dieet gaat gepaard met een verhoogd risico op een beroerte of een hartaanval. Het eten van bepaalde soorten vetten, zoals verzadigde vetten in boter, room en vet rundvlees, kan uw bloedcholesterol verhogen en resulteren in de vorming van plaques in uw bloedvaten. Deze plaques kunnen uw bloedvaten afsluiten of afbreken en door uw lichaam reizen, waardoor het hart of hersenweefsel wordt beschadigd. Andere te vermijden ongezonde vetten zijn de transvetzuren die worden aangetroffen in gehydrogeneerde en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten. Transvetzuren worden vaak gebruikt in commercieel gebakken voedsel en gefrituurd voedsel.

Te veel suiker

Diëten met veel suiker kunnen leiden tot obesitas en gezondheidsproblemen die samenhangen met obesitas. Suiker komt in vele vormen voor en kan worden vermeld als fructose, sucrose, glucosestroop en melasse. Suikers leveren lege calorieën op die geen voeding bevatten en die je kans vergroten om overgewicht of obesitas te krijgen. De American Heart Association beveelt vrouwen aan om suiker te beperken tot 6 theel. per dag, en mannen vermijden het eten van meer dan 9 theel. per dag.

Trenddiëten

Fad-diëten maken onrealistische beloften van snel gewichtsverlies. Sommige van deze programma's beperken of elimineren gezond voedsel, zoals granen en peulvruchten, of vereisen dat u ongezonde reinigingen drinkt. Fad-diëten kunnen riskant zijn voor uw gezondheid en resulteren zelden in permanent gewichtsverlies. Vermijd rage diëten en verlies gewicht met de beproefde methode van matige caloriebeperking en lichaamsbeweging.