Wat is een portiegrootte van vlees in gram eiwit?

Het maken van gezonde voedselkeuzes is cruciaal voor het handhaven van een optimale gezondheid en het voorkomen van acute en chronische ziekten. Om voldoende maar toch niet te veel eiwitinname te garanderen, is het van groot belang bekend te zijn met portiegroottes. In feite is een portie van 3 ounce vlees gelijk aan ongeveer 21 gram eiwit.

Een ossenhaas biefstuk op een plaat met friet en cherrytomaatjes. (Afbeelding: Kesu01 / iStock / Getty Images)

Eiwitaanbevelingen

Eiwit fungeert als een bouwsteen voor het creëren van spieren, botten, huid en haar, en het voert vele andere belangrijke functies in het lichaam uit. Afhankelijk van je gezondheidstoestand en fysieke activiteit, kunnen je eiwitbehoeften variëren, maar de meeste mensen hebben elke dag ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Een man die 150 pond weegt, of 68 kilo, zou geadviseerd worden om elke dag 55 gram eiwit te consumeren om te voldoen aan de normale eisen van zijn lichaam.

Portie grootte in Ounces

Een portie van 2 tot 3 ounce gekookt vlees, kip of vis - allemaal eiwitrijk voedsel - is het equivalent van één portie, meldt de American Heart Association. Het gebruik van alledaagse producten als vergelijkingshulpmiddel kan een effectieve manier zijn om de groottematen onder controle te houden. Volgens BreastCancer.org staat een spel kaarten voor een portie vlees of gevogelte van 3 ons. Op dezelfde manier is een chequeboek een goede weergave van een portie vis van drie ounce.

Gram eiwit per portie

Elk gram gekookt vlees biedt ongeveer 7 gram eiwit, notities Taste of Home. Als je voor de lunch een portie kip van 3 ons hebt gegeten, kun je verwachten dat je ongeveer 21 gram eiwit uit dit voedsel zult eten. Veel restaurants serveren grotere porties vlees, dus u moet het aantal grammen keer 7 vermenigvuldigen om de gram eiwit te berekenen. Bijvoorbeeld, een 8-ounce biefstuk zou 56 gram eiwit bevatten.

Gezonde keuzes maken

Om eiwitrijk vlees op een gezonde manier in uw dieet op te nemen, kiest u voor gevogelte en rood vlees zonder vel dat slechts beperkte hoeveelheden zichtbaar vet bevat. Vis, rijk aan omega-3-vetzuren, is een andere gezonde eiwitkeuze en moet minstens twee keer per week in een uitgebalanceerd dieet worden opgenomen. Bonen, erwten, noten en soja-gebaseerde producten zijn ook rijk aan eiwitten en zijn een goede keuze voor vegetariërs, veganisten en mensen met beperkte toegang tot vlees.