Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Osmanthus-thee?

Osmanthus-thee is gemaakt van de osmanthus fragrans bloeiende plant afkomstig uit China. Op grote schaal geconsumeerd in Azië, is osmanthus thee minder gebruikelijk in de Verenigde Staten. Het is gemakkelijk verkrijgbaar bij Chinese natuurvoedingswinkels en online in de vorm van losse blaadjes en theezakjes. Osmanthus staat bekend om zijn rijke aroma, waarvan voorstanders beweren dat ze de eetlust onderdrukken. Wetenschappers bepalen nog steeds welke chemische componenten osmanthus bevat en wat de mogelijke voordelen voor de gezondheid kunnen zijn.

Geniet van osmanthus-thee met een caloriearme zoetstof. (Afbeelding: heibaihui / iStock / Getty Images)

Potentieel eetlustremmer

Het inademen van de geurige geur van osmanthus thee kan uw eetlust doen afnemen, zeggen de auteurs van een studie gepubliceerd in een uitgave van het tijdschrift Scientific Reports 2013. In de studie konden onderzoekers aantonen dat de geur van osmanthus de activiteit van hersenchemicaliën verlaagt die de eetlust stimuleren, zoals neuropeptide Y. Bovendien verhoogt de geur van osmanthus de activiteit van hersenchemicaliën die de eetlust verminderen. De resultaten suggereren dat osmanthusaroma een mild sedatief effect heeft en de motivatie om te eten verlaagt, hetgeen de auteurs van het onderzoek verklaart.

Rijk aan vitamine B-3

Wetenschappers in China evalueerden de stoffen in osmanthus fragrans bloemen en vonden dat de bloemen rijk waren aan een vorm van vitamine B-3 bekend als niacinamide, volgens een artikel gepubliceerd in het januari 2015 nummer van Journal of Natural Medicines. Dit is een minder bekende vorm van de B-vitaminegroep die andere effecten heeft dan niacine. Zoals met alle B-vitamines, helpt B-3 je lichaam koolhydraten om te zetten in energie. In tegenstelling tot niacine kan niacinamide de insulineproducerende cellen helpen beschermen bij mensen met type-1 diabetes, maar meer onderzoek is nodig, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center.

Rijk aan antioxidanten

Osmanthus is rijk aan polyfenolverbindingen, stoffen die voorkomen in planten die als antioxidanten werken. Polyfenolen zoals die in osmanthus worden ook gevonden in groenten en fruit. Klinische gegevens suggereren dat een dieet dat rijk is aan polypenolen het risico op chronische ziekten vermindert, blijkt uit een recensie gepubliceerd in het nummer van Oxidative Medicine and Cellular Longevity van november 2009. Onderzoek wijst bijvoorbeeld uit dat polyfenolen het risico op coronaire hartziekte verminderen. Polyfenolen worden gecrediteerd met de voordelen voor de hartgezondheid van rode wijn.

Kenmerken en hoe het is gemaakt

Osmanthus-thee is van nature cafeïnevrij en bestaat uit gedroogde goudgele bloemknoppen. Los blad wordt meestal gemaakt door de knoppen in een infuser te plaatsen en de infuser in uw mok te plaatsen. Vervolgens giet je een kop kokend water over de zetgroep, zodat de knoppen een paar minuten kunnen trekken voordat je de zetgroep verwijdert. De thee heeft een licht zoete, boterachtige smaak en een bloemig aroma. Het is gebruikelijk om osmanthus te mengen met oolong of groene thee, maar je kunt er ook alleen van genieten.