Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Orange Beets?

U bent misschien het meest bekend met de rode biet, maar bieten zijn er in verschillende kleuren. Eén soort is oranje en staat bekend als de gouden biet. Een afstammeling van een zeegroente, oranje bieten, is een voedingsrijk voedsel dat weinig calorieën bevat en rijk is aan vezels en kalium. Het verschil tussen de rode en de oranje biet is de pigmentverbinding. Rode bieten zijn rijk aan betalain-pigment, terwijl oranje bieten rijk zijn aan b-xanthine pigment. Hoewel hun pigmentkleur verschilt, zijn hun voedingsvoordelen hetzelfde. U krijgt een aantal gezondheidsvoordelen als u de sinaasappelbiet in uw dieet opneemt.

Beets komen in verschillende kleuren. (Afbeelding: slearmonth2 / iStock / Getty Images)

Laag in calorieën

Beets zijn goed voor gewichtsbeheersing. (Afbeelding: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images)

Oranje bieten, zoals hun neef van rode biet, maken een caloriearme aanvulling op uw dieet. Een 4-ounce oranje biet bevat ongeveer 42 calorieën. Als laag energievol voedsel - wat inhoudt dat het een laag caloriegehalte heeft in vergelijking met de portie - kan de oranje biet helpen uw eetlust te stillen zonder dat u over uw dagelijkse caloriebudget hoeft te gaan, waardoor het een goede voedingskeuze is voor gewichtscontrole.

Goede bron van vezels

Bieten bevatten vezels die het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen. (Afbeelding: AlexRaths / iStock / Getty Images)

De oranje biet is ook een goede bron van vezels. Een portie van 4 ounce bevat 2 tot 3 gram vezels. Gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën voor gezonde volwassenen, voldoet een sinaasappelbiet aan ongeveer 10 procent van uw dagelijkse vezelwaarde. Vezel is een essentiële voedingsstof die helpt bij de darmfunctie, obstipatie voorkomt en honger helpt beheersen. Bovendien kan het opnemen van meer vezels in uw dieet van voedingsmiddelen zoals de sinaasappelbiet uw risico op zowel hartaandoeningen als diabetes verminderen. Volwassenen hebben 21 tot 37 gram vezels per dag nodig.

Bron van kalium

Bieten bevatten kalium, wat gevaarlijk kan zijn voor mensen met een nieraandoening. Raadpleeg daarom uw arts als u dit probleem heeft. (Afbeelding: Jochen Sands / Digital Vision / Getty Images)

De oranje biet is ook een kalium-rijk voedsel, met 369 milligram per portie van 4-ounce. Kalium is een mineraal dat helpt bij de beheersing van de vloeistof en de elektrolytenbalans. Het opnemen van meer kaliumrijk voedsel in uw dieet kan volgens de American Heart Association ook helpen om uw risico op hoge bloeddruk te verlagen. Kalium in voedingsmiddelen verlaagt de effecten van natrium op de bloeddruk. Voor de gezondheid van het hart, streven naar 4.700 milligram kalium per dag. Maar kalium is niet gezond voor iedereen. Als u een nieraandoening of een hoge kaliumspiegel in het bloed heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u kaliumrijke voedingsmiddelen in uw dieet zoals de bietenteen inneemt..

Goede bron van calcium

Beets hebben veel calcium en zijn goed voor je botten. (Afbeelding: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Voeg hoogcalciumvoedsel aan uw dieet toe, zoals spinazie, broccoli en sinaasappelbieten - allemaal goede bronnen van calcium. Een portie van 4 ounce oranje bieten komt overeen met 13 procent van uw dagelijkse waarde, of ongeveer 130 milligram. Calcium is een belangrijk mineraal dat nodig is voor de gezondheid en kracht van het bot. Adequate inname van calcium is ook belangrijk voor spiercontracties, hormoonsecretie en transmissie van zenuwsignalen. Volwassenen hebben 1.000 tot 1.200 milligram calcium per dag nodig.