Wat zijn de voordelen van het drinken van pruimensap?
Gedroogde pruimensap, gemaakt van een soort pruimfruit, heeft veel voordelen voor uw gezondheid, waaronder een betere spijsvertering. Het drinken van het donkerpaarse sap kan ook helpen om chronische ziekten te voorkomen vanwege de antioxidanten die het bevat. Het zoete en lichtzure sap biedt ook een goede bron van bepaalde essentiële vitaminen en mineralen die nodig zijn om je algehele gezondheid te behouden.
Sap van pruimen helpt bij het verlichten van constipatie. (Afbeelding: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)Verbetert de spijsvertering
Veel mensen drinken pruimensap als manier om de spijsvertering te reguleren. Als u verstopt bent of vaak laxeermiddelen gebruikt, kunt u baat hebben bij het drinken van pruimensap. Voedingsvezels en natuurlijke sorbitol in pruimen helpen constipatie te voorkomen en te behandelen. Volgens een studie gepubliceerd in juni 2008 in het 'Korean Journal of Community Nutrition' hadden verstopte mensen die pruimen aten en dagelijks pruimensap dronken, een toename van het aantal stoelgangen per week, een afname in tijd nodig per stoelgang, zachter consistentie van de stoelgang en minder ongemak tijdens het hebben van een beweging.
Kan ziekte voorkomen
Het drinken van pruimensap helpt om te voldoen aan uw dagelijkse behoefte aan fruitbehandelingen. Plantaardige voedingsmiddelen zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet omdat ze vitamines, mineralen en antioxidanten bevatten. Volgens een artikel gepubliceerd in het tijdschrift "BioFactors" in 2004, zijn pruimen een uitstekende bron van fenolen, een type antioxidant. Deze verbindingen helpen uw cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door schadelijke vrije radicalen. Een dieet met veel antioxidanten kan bepaalde chronische ziekten, zoals kanker en hartaandoeningen, helpen voorkomen.
Geeft vitaminen
Door pruimensap te drinken, kunt u aan uw dagelijkse behoeften aan bepaalde vitamines voldoen. Het is een goede bron van vitamine C en K en de B-vitaminen riboflavine, niacine en B-6. Vitamine C werkt als een antioxidant, helpt bij het vormen van sterk bindweefsel en ondersteunt uw immuunfunctie. Het bloedstolingsvermogen van uw bloed is afhankelijk van voldoende vitamine K-spiegel. B-vitaminen helpen bij het snoeien van sap het energiemetabolisme, onderhouden gezonde rode bloedcellen en helpen bij het reguleren van de hersenen, het zenuwstelsel en de immuunfunctie.
Biedt traceermineralen
Je krijgt ook bepaalde belangrijke mineralen uit het drinken van pruimensap. IJzer, dat voorkomt in pruimensap, is een essentieel onderdeel van het hemoglobinemolecuul in rode bloedcellen. Het is nodig om zuurstof van je longen naar je cellen te transporteren en helpt bloedarmoede te voorkomen. Prunssap is ook een goede bron van kalium, wat helpt om vocht in het lichaam in balans te houden en zorgt voor een goede hartslag, spiersamentrekkingen en zenuwimpulsen. Mangaan, een sporenmineraal in pruimensap, is in kleine hoeveelheden nodig door het lichaam en helpt bij de stofwisseling en botvorming.