Startpagina » Food and Drink » Wat zijn natriumcarbonaat en natriumpercarbonaat?

    Wat zijn natriumcarbonaat en natriumpercarbonaat?

    Het begrijpen van de chemie van gewone huishoudelijke ingrediënten kan verwarrend zijn. Door de eenvoudige oxidatiemiddelen, zuren en basen te herkennen, kunt u producten effectiever gebruiken en uw gezin zo nodig beschermen. Natriumcarbonaat en natriumpercarbonaat zijn perfecte voorbeelden hiervan omdat ze worden aangetroffen in alledaagse producten.

    Vaatwasserzeepcapsule op een handdoek en schaal (afbeelding: kovalchuk / iStock / Getty Images)

    Chemie

    Natriumcarbonaat is een zout gemaakt van natrium en koolzuur. Deze sterke base verschijnt als een wit kristallijn poeder.

    Natriumpercarbonaat is een adduct gevormd uit natriumcarbonaat en waterstofperoxide. Een adduct is een chemische stof die alle atomen bevat die worden aangetroffen in de reactanten die worden gebruikt om het te maken. Natriumpercarbonaat is een matig sterke oxidator. Net als natriumcarbonaat is het een witte, geurloze kracht.

    Vergiftigingen

    Zowel natriumcarbonaat als natriumpercarbonaat zijn vergiften. Medline Plus legt uit dat de symptomen van natriumcarbonaatvergiftiging ademhalingsproblemen, keelzwelling, collaps, diarree, oogirritatie en roodheid omvatten..

    De hoeveelheid natriumpercarbonaat in huishoudelijke producten veroorzaakt meestal geen problemen. Blootstelling aan de pure chemische stof kan echter brandwonden, huidirritatie, oogirritaties en zelfs blindheid veroorzaken. Inademing kan keelirritatie en hoesten veroorzaken.

    Toepassingen

    Natriumcarbonaat wordt gebruikt in de glasproductie, als waterontharder en als aanvulling op het zwembad. MedlinePlus geeft aan dat het wordt aangetroffen in zeep voor automatische afwas, Clinitest-tabletten, pulp- en papierproducten en enkele badschuimoplossingen.

    De oxiderende eigenschappen van natriumpercarbonaat zijn de reden waarom het een effectief reinigingsmiddel is. Het is te vinden in veel huishoudelijke en was-schoonmaakproducten, waaronder bleekproducten zoals OxiClean, Oxobrite, OxiMagic en vele andere.

    bronnen

    Natriumcarbonaat kan worden gesynthetiseerd met behulp van het Solvay-proces, waarbij natriumchloride wordt gemengd met calciumcarbonaat. Als alternatief kan deze chemische stof economisch worden gewonnen uit Green River, Wyoming.

    Natriumpercarbonaat wordt bereid uit waterstofperoxide en natriumcarbonaat.