Startpagina » Food and Drink » Kurkuma Spice Vs. supplementen

    Kurkuma Spice Vs. supplementen

    Indiase en Aziatische kookexperts gebruiken kurkuma in de vorm van kerriepoeder om kruiden en kleur aan hun gerechten toe te voegen, maar dit poeder wordt ook veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Het gebruik ervan heeft zich uitgebreid tot spijsverteringsproblemen, wondgenezing, huidziekten en leveraandoeningen. Onlangs hebben wetenschappers het bestudeerd vanwege zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Het meeste onderzoek bevindt zich echter nog steeds in de dierlijke stadia of wordt uitgevoerd op mensen via intraveneuze toediening. Raadpleeg uw arts voordat u met dit supplement begint om zeker te zijn dat het veilig voor u is.

    Kurkuma supplement pillen naast een gesneden kurkuma root. (Afbeelding: ThamKC / iStock / Getty Images)

    Toepassingen

    Kurkuma heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen en wordt bestudeerd in ziektes die rond deze mechanismen draaien. Vaak gebruikt voor dyspepsie, toont kurkuma belofte in het helpen verlichten van de symptomen van indigestie, gas en een opgeblazen gevoel. Een studie gepubliceerd in het "Journal of Alternative Complementary Medicine" in 2009 toonde aan dat kurkuma net zo effectief was als ibuprofen bij de behandeling van artrose in de knie, volgens Newone University Langone Medical Center. Kurkuma wordt ook bestudeerd als een preventieve en behandeling voor kanker. Dierproeven van orale suppletie zien er veelbelovend uit, maar orale toediening van kurkuma lijkt niet zo effectief bij de mens. Echter, intraveneuze toediening heeft enige belofte en geavanceerde studies zijn momenteel aan de gang, volgens het Linus Pauling Institute.

    Spice Vs. Supplement

    Kurkuma is een plant die groeit in Zuidoost-Azië en wordt gebruikt als een kruid in veel Indiase gerechten. Het is het hoofdingrediënt in kerriepoeder, maar het zijn de wortels en bollen die medicinaal worden gebruikt. Het actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine en het is ongeveer 2 tot 9 procent kurkuma. De hoeveelheid curcumine in kurkuma en, bijgevolg, in kerriepoeder is variabel. Om therapeutische voordelen te behalen, moet u waarschijnlijk een supplement nemen dat curcumine standaardiseert. Zoek labels die 95 procent curcumine lezen, maar houd er rekening mee dat deze claims niet worden gecontroleerd door de FDA. Onderzoekssupplementen vóór aankoop om er zeker van te zijn dat u de best beschikbare bio-beschikbare aanvulling krijgt.

    doseringen

    Kurkuma-doseringen moeten drie keer per dag 400 tot 600 milligram curcumine verstrekken om therapeutische voordelen te zien, volgens het Newone University Langone Medical Center. Als gedroogde wortelpoeder kun je 1 tot 3 gram per dag nemen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Als u de knipwortel bij de hand hebt, is 1,5 tot 3 gram per dag de dosis, en als u een 1-op-1 vochtig extract heeft, neem dan 30 tot 90 druppels per dag. Voor een tinctuur gemengd in een verhouding van 1 tot 2, neem je viermaal daags 15 tot 30 druppels. Een arts kan een supplementtype en een geschikte dosering aanbevelen om uw gezondheidsproblemen aan te pakken.

    Veiligheid

    Kurkuma en zijn extract curcumin worden door de FDA als veilig erkend. Alleen maagbijwerkingen, zoals misselijkheid, braken en diarree, worden opgemerkt. Zweren werden opgemerkt in extreme gevallen en als u een galblaasaandoening heeft, neem dan contact op met uw arts voordat u kurkuma gebruikt. Er is enig bewijs dat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen, dus wees voorzichtig als u een diabetisch medicijn gebruikt. Als u een bloedverdunner gebruikt, wees dan voorzichtig, omdat kurkuma deze geneesmiddelen kan verstoren. Kurkuma kan ook uw hoeveelheid maagzuur verhogen en een wisselwerking hebben met enkele van de zuurverlagende medicijnen die uw arts misschien voorschrijft.