De bijwerkingen van teveel vitamine B12
Vitamine B12-supplementen zijn populair bij mensen die hun energieniveau, uithoudingsvermogen en sportprestaties willen verhogen. Hoewel de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor B12 slechts 2,4 microgram (mcg) is, bieden sommige supplementen 10.000 mcg per portie, of 416, 666 procent van de ADH. Die hoeveelheid B12 per dag gedurende lange tijd kan mogelijk ernstige gevolgen hebben.
B12 is een essentiële voedingsstof bij de vorming van rode bloedcellen. (Afbeelding: foxline / RooM / GettyImages)Wat is B12?
B12 is een essentiële voedingsstof bij de vorming van rode bloedcellen. Rode bloedcellen bevatten hemoglobine, een eiwit dat zuurstof door het lichaam vervoert. Zonder voldoende - of goed gevormde - rode bloedcellen, kan het lichaam de zuurstof die het nodig heeft niet krijgen. Dit resulteert in een aandoening genaamd bloedarmoede, die vermoeidheid, zwakte, verlies van eetlust en depressie kan veroorzaken.
Daarnaast is vitamine B12 nodig voor de neurologische functie en de aanmaak van DNA, en het is ook betrokken bij het metabolisme en het regelen van de bloedspiegels van een aminozuur genaamd homocysteïne.
Lees verder: Hoeveel vitamine B12 moet een vrouw krijgen?
Risico's van teveel B12
Als in water oplosbare voedingsstof wordt overtollige B12 niet in het lichaam opgeslagen. Het moet elke dag door voedsel of supplementen worden vervangen om de bloedspiegels op een normaal niveau te houden. Omdat de bloedspiegels niet kunnen toenemen, is er een laag risico op toxiciteit. Om deze reden heeft de National Academy of Medicine geen bovengrens (UL) vastgesteld voor B12, waarbij opgemerkt werd dat geen negatieve effecten geassocieerd zijn met een overmaat B12 van zowel voedsel als supplementen bij gezonde volwassenen.
Er zijn echter enkele onderzoeken die suggereren dat B12 - alleen of in combinatie met andere B-vitamines - negatieve gevolgen kan hebben voor speciale populaties. Een onderzoek uit 2010 in JAMA wees uit dat doses van 1 mg B12 per dag, in combinatie met vitamine B6 en foliumzuur, gedurende zes jaar bij patiënten met diabetische neuropathie, het risico op vasculaire gebeurtenissen, inclusief een hartaanval en beroerte, verhoogde.
Een studie gepubliceerd in 2018 in Pediatrische en Perinatale Epidemiologie toonde aan dat zeer hoge maternale bloedspiegels van B12 bij de geboorte het risico op een autismespectrumstoornis verhoogden. Een andere studie in Journal of Clinical Oncology in 2017 meldde dat langdurig gebruik van hooggedoseerde B12 en B6 geassocieerd was met een 30 tot 40 procent toename van het risico op longkanker bij mannen.
Overtollige B12 kan ook de huid aantasten en acne en rosacea veroorzaken, volgens een beoordeling uit 2015 in het American Journal of Clinical Dermatology.
Voordelen van B12
Vanwege zijn rol in gezonde rode bloedcellen en zuurstoftransport, denken mensen vaak dat het nemen van megadoses de energie en het uithoudingsvermogen zal verbeteren. B12 zal deze voordelen echter alleen hebben als je al een tekort aan vitamine hebt.
Hoge niveaus van homocysteïne zijn geassocieerd met lage B12 en verhoogd risico op hartaandoeningen en cognitieve achteruitgang. Hoewel een hoge dosis B12 de homocysteïnespiegel verlaagt, is niet aangetoond dat het het risico op een hartaanval vermindert of de cognitieve functie verbetert..
In combinatie met andere B-vitamines kan B12 een rol spelen bij het verminderen van de symptomen bij volwassenen met een depressie, volgens een onderzoek uit 2013 in ISRN Psychiatry.
Bereik genoeg B12
B12 komt voornamelijk voor in dierlijk voedsel. Daarom vinden veel vegetariërs en veganisten het moeilijk om genoeg van de vitamine uit hun voeding te halen, dus suppletie kan nodig zijn. Het vermogen van het lichaam om B12 te absorberen vermindert ook met de leeftijd, dus oudere volwassenen hebben mogelijk een B12-supplement nodig. Anders is B12 overvloedig in voedsel en kan de RDA gemakkelijk worden voldaan door het eten van vis, vlees, gevogelte, eieren en zuivelproducten.
Lees verder: Symptomen van lage B12