The Egg Diet Results
Naarmate meer en meer mensen op zoek gaan naar alternatieve soorten diëten in de hoop dat ze vet verliezen, hebben velen zich gewend tot wat bekend staat als het "eierdieet". Hoewel het concept van het nuttigen van alleen maar eieren sommigen aantrekkelijk kan lijken, begrijpen maar weinigen de feitelijke fysiologische effecten die dit type dieet op het lichaam kan oproepen. Voordat u aan zo'n drastisch dieet begint, is het belangrijk om de mechanismen te begrijpen waarachter dit type dieet functioneert.
Een bruin ei op een houten tafel. (Afbeelding: vadimrysev / iStock / Getty Images)Snel waterverlies
Het eerste resultaat dat het eierdieet op uw lichaam zal hebben, is een snelle afname van het watergewicht. Veel mensen raken vaak erg opgewonden, omdat het aanvankelijke gewichtsverlies zeer snel is en vaak dit gewichtsverlies voor vet verdenken. Helaas kost het veel tijd om vet te verbranden, en het neemt vrijwel geen van de aanvankelijke verliezen op. Dit komt omdat het eierdieet zeer weinig koolhydraten bevat, die aan water binden en het in je lichaam opslaan. Naarmate u minder koolhydraten verbruikt en uw glycogeenvoorraden beginnen uit te putten, verliest u veel water. Zodra u terugkeert naar normale eetgewoonten, zal dit watergewicht worden teruggewonnen.
Mogelijke lethargie
Een ander symptoom dat veel mensen vaak ondergaan wanneer ze voor het eerst beginnen met het eierdieet, is lethargie. Dit gebeurt omdat de afname van koolhydraten betekent dat er minder glucose beschikbaar zal zijn voor je hersenen, en je lichaam zal gedwongen worden om ketonen in te schakelen om de hersenen van brandstof te voorzien. In het begin voelen de meeste mensen zich vaak licht in het hoofd en veel vermoeider, vaak ontbreekt het hun energie om te oefenen. Gelukkig is het lichaam echter erg goed in het aanpassen en zal het de enzymen die nodig zijn voor ketonen om efficiënter te gebruiken upreguleren. Over het algemeen merken de meeste mensen dat na een paar dagen van lethargie hun energieniveaus weer normaal worden en af en toe zelfs hoger kunnen zijn dan wanneer ze grote hoeveelheden koolhydraten aten.
Verminderde fysieke prestaties
Een onvermijdelijk effect dat altijd zal optreden bij een koolhydraatarm dieet is een tijdelijke afname van de prestaties. Dit komt omdat glucose de belangrijkste brandstofbron van het lichaam is en van groot belang is voor het behouden van optimale prestaties bij fysieke activiteiten. Als u doorgaat met het verminderen van uw inname van koolhydraten, raken uw glycogeenvoorraden uitgeput en zal uw lichaam afhankelijk zijn van vet en aminozuren als brandstof, wat een minder efficiënt proces is. Voor diegenen die meedoen aan atletiek, zou het eierdieet een zeer slechte keuze zijn, omdat het je vermogen om op je best te presteren aanzienlijk vermindert. Voor de meeste mensen is de prestatievermindering echter geen ernstig probleem, omdat de prestatieniveaus weer normaal worden zodra een normaal dieet is hervat.
Behoud van magere lichaamsmassa
Een belangrijk voordeel van het eierdieet in vergelijking met meer traditionele diëten is het vermogen om de vetvrije massa te helpen behouden. Veel diëten volgens de richtlijnen van de overheid zijn vaak erg rijk aan koolhydraten en weinig proteïnen, terwijl het eierdieet het tegenovergestelde is. Dit is gunstig, omdat eiwit erg belangrijk is in het behoud van vetvrije massa tijdens een calorische tekort (zie referentie 2). Het eiwit in eieren is bijzonder waardevol, omdat eiproteïne het enige eiwit is dat een perfecte score van 100 heeft op de Biologische Waardescore en een perfecte score van 1,0 op de Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score. Omdat het behoud van magere lichaamsmassa noodzakelijk is om tal van gezondheids- en metabole redenen, kan het grote eiwitgehalte van het eierdieet resulteren in positieve effecten in vergelijking met die van meer traditionele diëten.
Vetverlies
Een van de meest opvallende en gewilde effecten van het eierdieet is vetverlies. Het eierdieet werkt goed om vetverlies aan te roepen, eenvoudigweg vanwege de significante afname van de totale calorieënconsumptie die het zal oproepen. Ten eerste zal het hoge eiwitgehalte van de eieren leiden tot een afname van de hoeveelheid calorieën die nodig is om een verzadigd gevoel te krijgen, omdat is aangetoond dat eiwit veel verzadigender is dan andere macronutriënten. Eieren zullen ook het vetverlies vergroten door het metabolisme te verhogen, omdat van proteïne is aangetoond dat het de thermogenese na de maaltijd veel meer verhoogt dan andere soorten macronutriënten. Door het aantal calorieën dat je binnenkrijgt te verminderen, en tegelijkertijd de hoeveelheid calorieën die je in rust doet te verhogen, zal het eierdieet na verloop van tijd resulteren in aanzienlijk vetverlies.
