De gevolgen van 's avonds laat eten
De meeste mensen eten 's avonds laat bij gelegenheid. In sommige gevallen is eten tijdens de late nachturen onschadelijk of zelfs nuttig. Overmatige hoeveelheden voedsel en het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan echter problemen veroorzaken. Consumptie van de meeste calorieën gedurende de dag, in de vorm van uitgebalanceerde maaltijden of snacks, bevordert positieve energieniveaus, eetlustbeheersing en algemeen welzijn. Wanneer u toch tot laat in de avond gaat eten, kiest u voor voedzaam voedsel, zoals volle granen, fruit of groenten.
Een vrouw kijkt in de koelkast voor een gezonde snack. (Afbeelding: Konstantin Yuganov / iStock / Getty Images)Slaap effecten
Als u in de late avonduren uitgehongerd bent, kan een gezonde of bescheiden snack u helpen te slapen. Wanneer u 's nachts honger hebt, eet dan gezonde snacks, zoals havermout met magere melk, en vermijd grote maaltijden en gekruide gerechten, die ongemak kunnen veroorzaken en de slaap kunnen verstoren. Vermijd vloeistofbevattende voedingsmiddelen, zoals soep en milkshakes, om te voorkomen dat de badkamer in de loop van de nacht moet worden gebruikt. Cafeïnevrij voedsel en dranken, zoals chocolade, koffie, energiedrankjes en verschillende energieverslindende dieetvoeding, kunnen het moeilijk maken om in slaap te vallen en leiden tot overdagige sufheid de volgende dag.
Gewichtstoename
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, leidt 's avonds eten niet direct tot gewichtstoename. Het eten van bepaald voedsel 's nachts kan echter bijdragen aan gewichtstoename, volgens diëtiste Erica Blackburg. In een interview met ABC News dat in februari 2003 online werd gepubliceerd, legde Blackburg uit dat mensen vaak hun toevlucht nemen tot de behandeling van voedsel in de avonduren, zoals ijs of chips. Omdat deze voedingsmiddelen rijk aan calorieën en weinig voedingsstoffen zijn, kan het niet vasthouden aan redelijke portiegroottes leiden tot overmatige calorie-inname en gewichtstoename. Als u vervolgens de volgende dag calorieën probeert te compenseren, herhaalt de cyclus zichzelf en leidt deze tot nog meer gewichtstoename.
Door 's avonds laat caloriearm voedsel te eten, kan uw welzijn verbeteren als u te licht bent door ziekte, medische behandeling of verminderde eetlust. Als dit het geval is, kies dan gezonde, calorie-dichte voedingsmiddelen, zoals noten, avocado of kaas, voor bewerkte snacks.
Maagzuur en zure reflux
Zure reflux is een veel voorkomende aandoening waarbij maagzuur na het eten weer in je slokdarm terechtkomt. Het gaat vaak gepaard met brandend maagzuur, of een brandende of pijnlijke pijn in uw onderste of middelste borst. Hoewel incidentele, milde zure reflux en maagzuur symptomen zelden aanleiding tot alarm zijn, kunnen terugkerende symptomen wijzen op de chronische spijsverteringsstoornis, GERD-gastro-oesofageale reflux. Liegen na het eten kan leiden tot zure reflux en andere symptomen van GERD, volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Te veel eten of eten van vetrijke, vette of zure voedingsmiddelen, zoals tomatenproducten, verhogen deze risico's 's nachts. Om deze redenen kunt u profiteren van het vermijden van eten 's avonds laat als u gevoelig bent voor zure reflux of brandend maagzuur.
