De calorieën in Kombucha

Eenmaal gedegradeerd tot gespecialiseerde reformwinkels, heeft kombucha zijn weg gevonden naar supermarktketens in heel Amerika. De gefermenteerde drank is rijk aan probiotica of vriendelijke bacteriën en bevat veel minder calorieën dan de meeste frisdranken en sappen. Kombucha heeft de neiging om de immuniteit te verhogen en de spijsvertering te bevorderen, volgens National Public Radio, maar de voordelen voor de gezondheid zijn niet goed onderzocht. Dit is op zijn minst een dieetvriendelijk alternatief voor andere gezoete dranken.

Een glas kombuchathee. (Afbeelding: GreenArtPhotography / iStock / Getty Images)

Kombucha Calorieën

De basis van zwarte of groene thee van kombucha heeft geen significante calorieën, maar de gist en suiker wel. Het aantal calorieën van je kombucha zal afhangen van hoeveel van die ingrediënten je gebruikt. Suiker heeft 16 calorieën per theelepel en gist bevat ongeveer 13 calorieën per theelepel. Gekochte kombucha kan ongeveer 30 calorieën per kopje bevatten.