De beste voedingsmiddelen voor rokers

Roken is niet de verstandigste keuze, maar veel mensen nemen die beslissing wanneer ze te jong zijn om de gevolgen goed te begrijpen, of in tijden van grote emotionele stress. Wat uw redenen om te beginnen ook zijn, stoppen kan ellendig moeilijk zijn. Hoewel helemaal niet roken de gezondste optie is, als je niet klaar bent om te stoppen, kun je je best doen om de schade aan je lichaam te minimaliseren door je maaltijden rond eten goed voor de longen van rokers te plannen.

De beste voedingsmiddelen voor rokers (Image: Rimma_Bondarenko / iStock / GettyImages)

Tip

De beste voedingsmiddelen voor rokers zijn die met veel antioxidanten, flavonoïden en vitamine C, zoals appels en tomaten.

Gezondheidseffecten van roken

Roken heeft een enorme impact op iemands gezondheid omdat de gifstoffen die je inhaleert elk deel van je lichaam bereiken via je bloedbaan. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention is roken de belangrijkste vermijdbare doodsoorzaak in de VS. Een persoon die aan het roken is, heeft veel meer kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen, longkanker en het risico op een beroerte dan een persoon die niet rookt. Naast het veroorzaken van longkanker, kan roken overal in uw lichaam kanker veroorzaken. Sigaretten hebben voor hun tijd 10 keer meer Amerikaanse burgers gedood dan alle oorlogen die Amerikanen samen hebben gevochten.

Groenten en fruit voor rokers

Gezond verstand en de meest betrouwbare bronnen van voedingswaarde-informatie adviseren het eten van een plantaardig dieet met vers fruit en groenten, met name die met veel antioxidanten.

Dit advies kan zelfs nog crucialer zijn voor rokers en ex-rokers om ijverig te volgen. Een onderzoek dat in het nummer van het European Respiratory Journal uit december 2017 werd gepubliceerd, toonde aan dat ex-rokers die minstens twee porties verse tomaten per dag aten, samen met appels en ander fruit met veel vitamine C en antioxidanten, een veel langzamere afname van de hoeveelheid het functioneren van hun longen. Dit resultaat werd niet bereikt met het gebruik van gekookte of bewerkte tomaten of appels.

Kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes en bloemkool bevatten veel chlorofyl, wat volgens Manipal Ziekenhuizen ook kan helpen om gifstoffen efficiënter te verwerken omdat de vitamine C die ze bevatten uw immuunsysteem ondersteunt.

Een dieet met veel voedsel dat goed is voor de longen van rokers, zoals tomaten, appels, broccoli, spruitjes, bloemkool en andere groenten en fruit met een hoog gehalte aan vitamine C en antioxidanten, kan bijdragen tot het ongedaan maken van een deel van de schade veroorzaakt door roken..

Meest effectieve kruiden en aromaten

Een van de drie voedingsmiddelen die zeer effectief bleek in het verlichten van longschade als gevolg van roken, was groene thee. Vanwege de hoge concentratie aan catechines was groene thee ongeveer net zo effectief als tomaten en appels om de afgenomen longcapaciteit die met de leeftijd gepaard gaat te vertragen en die wordt verergerd door roken.

Volgens de experts van Manipal Hospitals kunnen de catechinen in groene thee breken en slijmafzettingen in de longen losmaken. Groene thee heeft ook antimicrobiële eigenschappen. Kurkuma, een krachtige ontstekingsremmer en knoflook, dat allicine bevat, een antimicrobieel middel, is ook effectief bij het verlichten van de schade aan uw lichaam door te roken.

Tips voor rokers om gezond te blijven

Een van de meest gehate bijwerkingen van stoppen met roken is gewichtstoename, die om verschillende redenen optreedt. Ten eerste hebben rokers de neiging meer vet en bewerkt voedsel te smaken dan niet-rokers, en oude gewoonten sterven hard. Een studie gepubliceerd in de editie van 2017 van Eating Behaviors suggereert dat rokers de neiging hebben om minder gezond te eten dan mensen die dat niet doen. Proberen om die eetgewoonten te veranderen terwijl ze de pijn van nicotineontwenning doorstaan, is een flinke uitdaging. De Cooperative Extension van de Universiteit van Nevada adviseert je te oefenen, eet een plantaardig dieet, vermijd alcohol en overweeg het gebruik van nicotine kauwgom om je onbedwingbare trek te verlichten.