De voordelen van een niet-vegetarisch dieet

Als je vrienden hebt die een vegetarisch dieet volgen, kun je vaak horen hoe deze levensstijl een aantal voedingsstoffen biedt en gezonder is dan het eten van vlees. Hoewel vegetarisme een breed scala aan voordelen heeft, moet je geen korting geven voor een dieet dat vlees en andere dierlijke producten zoals melk omvat. Mits je een uitgebalanceerd dieet eet, kan een niet-vegetarisch eetplan gezond voor je zijn.

Een close-up van een gegrilde steak. (Afbeelding: nitrub / iStock / Getty Images)

Een waardevolle bron van voedingsstoffen

Hoewel vegetariërs proteïnen kunnen consumeren via peulvruchten en noten, zijn deze eiwitbronnen onvolledig. Een compleet eiwit bevat de essentiële aminozuren die uw lichaam nodig heeft en dierlijke producten leveren een compleet eiwit. Soja en quinoa zijn echter complete vegetarische eiwitten. Veel dierlijke producten bevatten ook veel ijzer en vitamine B12. IJzer heeft twee vormen - heem en nonheme; de eerste is te vinden in dierlijke producten en is gemakkelijker voor uw lichaam om te absorberen. Een tekort aan ijzer of B12 kan leiden tot vermoeidheid. Voor vrouwen die door de menstruatie ijzer verliezen, is het belangrijk om voldoende ijzer door hun dieet te krijgen.