Zondag Gebraden calorieën

Zondagsgebraad is een traditionele Britse maaltijd die op zondag wordt geserveerd voor de lunch. Een typisch zondagse braadstuk bestaat uit geroosterd vlees of gevogelte, geroosterde aardappelen, groenten en andere aanvullende voedingsmiddelen en sauzen zoals vulling, Yorkshire pudding, jus en muntsaus.

Een lunch van rosbief, Yorkshire puddiing, aardappelen, jus en groenten. (Afbeelding: JoeGough / iStock / Getty Images)

Meats

Een portie gebraden kipfilet van 100 g of 3.5 oz bevat ongeveer 170 calorieën. Een 3,5 oz. serveren van rosbief heeft 135 calorieën, en een vergelijkbaar deel van geroosterde lamsbout heeft 235 calorieën.

Groenten

Groenten die meestal op zondagmiddag worden geserveerd, zijn wortelen, erwten, groene bonen en pastinaak. Een ons gekookte wortels heeft 7 calorieën; dezelfde hoeveelheid groene bonen heeft 10 calorieën. Een ounce gekookte groene erwten of pastinaak levert ongeveer 20 calorieën op. Een portie van 45 gram aardappelpuree en boter bevat 105 calorieën. Geroosterde aardappelen bevatten ongeveer 150 calorieën per serving van 3,5 ounce.

accompaniments

Een portie jus van 100 g of 3,5 gr. Heeft ongeveer 54 calorieën. Een portie vulling van 50 gram of 1,7 ounce bevat ongeveer 70 calorieën, en een kleine 18 g of 0.6 oz. Yorkshire pudding heeft 50 calorieën.

calorieën

Een typische Sunday Roast bestaande uit 3,5 gram gebraden kip, 3,5 gram gemengde gebraden en aardappelpuree, 4 gram gekookte groenten en een portie jus levert ongeveer 400 calorieën op. Als je twee kleine Yorkshire-pudding toevoegt en een portie vulling gebruikt, verhoog je het totale aantal calorieën tot ongeveer 565. Een volledige braadstuk op zondag met alle bijgerechten en grote porties vlees en aardappelen staat gelijk aan ongeveer 850 calorieën.