Schoollunchideeën voor middelbare schoolatleten

Je middelbare schoolatleet moet een gebalanceerde, gezonde lunch eten om zijn energieniveau hoog te houden tijdens naschoolse sporten en andere atletische activiteiten. Samen met het verstrekken van energie, kan een gezonde lunch ook het lichaam en de spieren van uw tiener behoorlijk laten groeien. Omdat drukke tieners meestal weinig tijd hebben tijdens de lunch, is het essentieel om snelle, gezonde opties in te pakken die vol zitten met zowel voeding als smaak.

Verpak gezonde opties zoals volkoren brood en melk. (Afbeelding: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Pools van de proteïne

Je sporter op de middelbare school moet dagelijks eiwitrijk voedsel in haar lunch meenemen. Eiwit helpt bij het opbouwen en onderhouden van spiermuzetjes, wat essentieel is voor atletisch uithoudingsvermogen en prestaties. De meeste atleten op de middelbare school hebben 1 tot 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig, wat zich vertaalt naar ongeveer 75-100 gram eiwit per dag, volgens diëtiste Sharon Howard in een artikel voor ESPN. Streef naar ongeveer 25 gram eiwit tijdens de lunch. Eiwitideeën met een hoog eiwitgehalte omvatten een volkoren hoagie met mager kalkoen, een portie zwarte bonen met kipblokjes of een broodje pindakaas op volkoren brood.

Crunch on Carbs

Verpakkingslunches met veel koolhydraten, die voorkomen in granen, fruit, groenten en zuivelproducten. Wanneer koolhydraten worden verteerd, breken ze af in glucose, wat het lichaam van je tiener onmiddellijk energie geeft. Alle ongebruikte energie wordt opgeslagen als glycogeen in de lever en spieren voor later gebruik, zoals sport na school. Je atleet moet minstens zes tot elf porties granen per dag eten, dus neem er meerdere bij met de lunch. Vul een volkoren pitabroodje met magere kalkoen en magere kaas zoals Zwitserse kaas. Of pak een kom bruine rijst of volkoren pasta met daarop de favoriete saus en groenten van uw kind.

Opvullen van fruit en groenten

Fruit en groenten zijn geladen met vitamines en mineralen die de fysieke activiteit van uw kind helpen voeden. Zo heeft bloemkool veel B-vitamines, die bloedsuiker omzet in energie. IJzerhoudend voedsel zoals gedroogde abrikozen en gedroogde pruimen zorgen ook voor energie. Fruit en groenten bevatten ook veel water, wat kan helpen om je atleet gehydrateerd te houden. Om in topconditie te blijven, moet uw tiener tijdens de lunch minstens één groente en fruit hebben. Neem bijvoorbeeld een stuk geheel fruit of een zak rauwe groenten. Of pak een pizza gegarneerd met champignons, groene paprika's, ananas en artisjokken. Of maak een tonijnsalade vol met druiven, komkommers en uien.

Dig into zuivel

Zuivelproducten bevatten niet alleen veel koolhydraten en eiwitten, ze zijn ook rijk aan calcium, waardoor uw atleet sterkere botten kan bouwen. Voor het beste resultaat moet uw kind tijdens de lunch ten minste één portie zuivelfabriek hebben. Pak bijvoorbeeld een klein pak melk in of een magere yoghurt bestrooid met granola en het favoriete fruit van je tiener. Of je atleet kan een Engelse muffin eten met daarop een vetarme kaas- en pizzasaus.