Red Wine Coffee heeft zojuist al onze favoriete dingen gecombineerd

Als u een van die mensen bent die voortdurend wordt verscheurd tussen dat glas wijn van de late namiddag of een grande-infuus, dan hebt u een minder levensbeslissing te nemen omdat u beide kunt nemen. Introductie van Molinari Private Reserve Wine Infused Coffee - java heerlijk en heerlijk doordrenkt met Napa Valley vino.

Koffiebonen doordrenkt met rode wijn is iets nieuws en we kunnen niet wachten om het te proberen! (Afbeelding: igorr1 / iStock / Getty Images)

De samenwerking tussen het wijnland kwam tot volle wasdom toen Rick Molinari, koffie- en wijnliefhebber, samenwerkte met Wild Card Roasters Master Coffee Roaster John Weaver. Volgens FoodBev hebben ze meer dan twee jaar nodig gehad om hun doelmix te krijgen, een volle koffie met tonen van bosbes. Geladen met antioxidanten, zijn de bonen beschikbaar in zowel decafe als normale variëteiten, dus zelfs als je niet van cafeïne houdt, kun je nog steeds genieten.

Het proces van het maken van met wijn doordrenkte koffiebonen is best interessant. Zowel reguliere als cafeïnehoudende bonen worden met de hand geselecteerd en "gerehydrateerd tot een specifiek vloeistofpercentage met behulp van een speciaal huisgemaakt rood", dat op maat gemaakt is voor Molinari. Ten slotte worden ze gedroogd en met de hand geroosterd in kleine hoeveelheden. Als je je afvraagt ​​waarom het bedrijf een merlot over een wit koos, heeft dit te maken met het feit dat rode wijn meer antioxidanten biedt en beter combineert met koffie dan wit.

Deze drank klinkt zeker smakelijk, maar zal het je een fijne bui bezorgen? Waarschijnlijk niet. Het feitelijke alcoholgehalte van de bonen is erg onduidelijk, zonder vermelding van de website van het bedrijf. Dit betekent waarschijnlijk dat de bonen uiteindelijk als rode wijn gaan smaken. Een concurrerend merk dat op de website Uncommon Goods, Merlot Infused Coffee, wordt verkocht, merkt op dat hun bonen cafeïnehoudend zijn maar geen alcohol bevatten.

Als je dit cafeïnevrije happ-uur-brouwsel wilt proeven, is het beschikbaar op het internet met een zakje hele bonen dat voor $ 19,95 wordt verkocht. Ze suggereren om te serveren met een beetje melk om meer van de wijnsmaak te krijgen of om in een espresso-shot te trekken voor 'dat hoofd van de crème', maar het kan ook worden bereid zoals je elke andere hele boon zou doen.

Daar kunnen we toe juichen!

Wat denk je?

Denk je dat wijn en koffie een goede mix zijn? Zou je het proberen? Wat is de koffiemamshup van je dromen? Laat het ons weten in de comments.