Startpagina » Food and Drink » PSA! Onze kostbare wijnvoorraad wordt bedreigd door Global Warming

    PSA! Onze kostbare wijnvoorraad wordt bedreigd door Global Warming

    De opwarming van de aarde heeft weer toegeslagen. Niet alleen verhoogt het de oceanen en verandert het seizoen van de herfst in de late zomer, het is ook een rotzooi met de productie van een van 's werelds meest heerlijke dranken: wijn. Alsof we al niet genoeg hadden om ons zorgen over te maken.

    De wijnproductie is in sommige gebieden gedaald als gevolg van de klimaatverandering. (Afbeelding: Photo Credit DimaSobko / iStock / Getty Images)

    Volgens de laatste statistieken vrijgegeven door de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV), zal de wereldwijde wijnproductie in 2016 met 5 procent afnemen in vergelijking met 2015.

    Hoewel dat misschien niet als een afname klinkt, legt Mic.com uit dat dit van 2016 een van de laagste productiejaren in twee decennia zou maken - behalve in 2012, toen dezelfde 5 procent productievermindering resulteerde in een schokkend enorm voorraadvolume van 300 miljoen ton. naar de wereldmarkt. Drie. Honderd. Miljoen.

    Mic.com meldt dat de gebieden met de steilste productiedaling sinds 2015 in Zuid-Amerika zijn, als gevolg van extreme weersomstandigheden en een "super el Nino" -patroon. Slecht nieuws voor fans van Malbec!

    Met landen als Argentinië, Chili en Brazilië die een productiedaling van 21 tot 50 procent ervaren, worden we eraan herinnerd hoeveel klimaatverandering de oogst kan beïnvloeden.

    Drastische weersveranderingen zorgen ervoor dat bepaalde wijnbouwgebieden uiteindelijk te heet kunnen worden om druiven voor wijn te laten groeien. Het is dus misschien een goed idee om je favoriete flessen Zuid-Amerikaanse wijnen in te slaan terwijl je kunt.

    Maar het is geen slecht nieuws over de hele wereld. Terwijl sommige landen de negatieve effecten van het broeikaseffect op hun wijnproductie voelen, ervaren plaatsen als Nieuw-Zeeland en Australië een verrassende productiestijging van 5 procent.

    Wat betreft de eeuwenoude vraag of wijn goed is, de jury is nog steeds buiten. In feite veroorzaakt het nog steeds controverses binnen de medische gemeenschap. De link tussen alcohol en kanker is redelijk goed bewezen, wijst op een recent artikel in Wired en de World Health Organization classificeert drank en zonlicht als een kankerverwekkende stof van groep 1. Toch wijzen veel experts erop dat gematigde wijnconsumptie cruciaal is in een gezond mediterraan dieet en dat resveratrol van rode wijn een bewezen ontstekingsremmer is.

    Lees verder: 14 Wijnvragen Je zou bang kunnen zijn om te vragen

    Wat denk je?

    Ben je een wijndrinker? Drink je het voor de gezondheidsvoordelen? Welke wijn zou je het meest missen? Laat het ons weten in de comments!