Ananas en gewichtsverlies

Sommigen beweren dat ananas je metabolisme kan versnellen en het vetverlies kan verhogen. Hoewel er niets mis is met het opnemen van ananas in uw afslankdieet, is deze bewering overdreven en moet u oppassen dat u niet zoveel ananas eet dat u uw dagelijkse calorie-inname overschrijdt.

Een hele ananas naast ananasplakken op een bord. (Afbeelding: olgakr / iStock / Getty Images)

Ananas en metabolisme

Sportgeneeskundig specialist Dr. Dan Hamner beweert dat bromelaïne - een samenstelling die voorkomt in ananas - het verteringsproces versnelt, wat leidt tot een metabolisme-boost. Diëtiste Sandra Mikhail is het daar niet mee eens dat individuele voedingsmiddelen niet leiden tot een significante toename van de stofwisseling. Zelfs als ze een kortetermijnboost geven, heeft dit op lange termijn geen effect.

Bromelain onderbreken

Bromelaïne wordt gevonden in de stengel van ananas en wordt ook ananasenzym en ananasextract genoemd. Het is de taak van enzymen om bepaalde verbindingen in voedsel af te breken, wat het idee is dat ananas vet afbreekt. Bromelaïne's rol is echter eigenlijk het afbreken van eiwitten. Dit helpt de spijsvertering, maar het is niet direct bevorderlijk voor vetverbranding of gewichtsverlies.

Cracken op calorieën

Hoewel fruit over het algemeen als een gezonder alternatief voor verwerkt suikerhoudend voedsel wordt beschouwd, is ananas nog steeds relatief veel suiker en calorieën, vooral in vergelijking met ander fruit. Een portie ananas met 1 kopje bevat ongeveer 82 calorieën. Het heeft ook iets meer dan 16 gram suiker en ongeveer 2 gram vezels. Een kopje aardbeien heeft daarentegen 49 calorieën, 7 gram suiker en 3 gram vezels, terwijl 1 kopje frambozen 64 calorieën, 5 gram suiker en 8 gram vezels bevat.

Het eindresultaat

Je kunt zeker ananas opnemen in je afslankdieet en resultaten boeken, maar je moet wel zorgen dat je binnen je calorie limieten blijft. Hoewel ananas voedzaam is, is het meer calorisch dicht en heeft het een slechtere suiker-vezelverhouding dan ander fruit, dus probeer een verscheidenheid aan verschillende soorten fruit en groenten te eten als onderdeel van een gezond dieet.