Ananassap en ontsteking

Ananas is een tropisch fruit dat algemeen verkrijgbaar is in de meeste supermarkten en waar markten worden geproduceerd. Het is rijk aan mangaan en bevat veel koper, vezels en vitamines B-1, B-6 en C. Hoewel deze voedingsstoffen belangrijk zijn voor de gezondheid, is het het bromelaïne dat aanwezig is in ananassap dat de vrucht zijn ontstekingsremmende eigenschappen geeft.

Glas ananassap (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Functie

Het hoge bromelaïne-gehalte van ananas wordt verondersteld verantwoordelijk te zijn voor de talrijke gezondheidsvoordelen van het fruit. Bromelaïne is een extract van het fruit en de stengel van ananas. Cysteïne-proteïnasen, enzymen die eiwitten verteren, kunnen de meeste anti-inflammatoire voordelen van bromelaïne bieden. Deze ontstekingsremmende effecten vloeien deels voort uit het vermogen van bromelaïne om de niveaus van tromboxaan A2 en prostaglandine E2 te verlagen, hormoonachtige stoffen die geassocieerd zijn met bloedvatvernauwing, bloedstolling en de modulatie van ontsteking. Bromelaïne kan ook de uitscheiding van cytokine en chemokine verminderen, twee immunoregulatoire eiwitten die worden uitgescheiden door cellen van het immuunsysteem, volgens Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.

Ontstekingsremmende voordelen

Ananassap kan ontsteking geassocieerd met artritis en andere gewrichtsaandoeningen verminderen en de zwelling van verwondingen van zacht weefsel verminderen. De bromelaïne in ananassap kan ook ontstekingen in spijsverteringsaandoeningen verlichten, zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn, volgens een studie gepubliceerd in de uitgave van 2008 van "Clinical Immunology." Bovendien heeft de Duitse Commissie E bromelaïne goedgekeurd als een behandeling voor sinusitis bij gebruik in combinatie met andere therapieën.

Bromelaïne dosering

Drugs.com merkt op dat de gebruikelijke dagelijkse dosis bromelaïne drie of vier doses van 40 milligram is, of ongeveer twee plakjes ananas van standaard grootte. Commerciële preparaten van bromelaïne zijn verkrijgbaar in tablet-, capsule- en vloeibare vorm, maar omdat deze producten voornamelijk stam-bromelaïne bevatten, is de dosering anders. De meeste fabrikanten van bromelaïne-supplementen adviseren om 500 milligram tot 1000 milligram per dag te nemen.

overwegingen

Begin nooit met een behandeling met bromelaïne of een ander supplement zonder eerst uw arts te raadplegen. Bromelaïne kan de hartslag verhogen, braken of diarree veroorzaken of bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Bovendien waarschuwt de American Cancer Society dat sommige vrouwen die bromelaïne nemen een verhoogde menstruatiebloeding ervaren en dat iedereen met een nierziekte, leveraandoening, hoge bloeddruk of een bloedingsaandoening bromelaïne voorzichtig en onder toezicht van een arts moet gebruiken.