Pawpaw Tree Fruit Nutrition

Hoewel het fruit van de papajaboom misschien niet zo bekend is als appels of bananen, kan het de moeite waard zijn om aan je dieet toe te voegen als je er grip op kunt krijgen. Meestal wordt dit in de winkels niet verkocht, dit voedingsrijke fruit komt oorspronkelijk uit de oostelijke Verenigde Staten en smaakt een beetje naar een mix tussen een ananas, een mango en een banaan, volgens de Kentucky State University.

Pawpaw-fruit groeit op een boom. (Afbeelding: PhonlamaiPhoto / iStock / Getty Images)

Belangrijke voedingsstoffenmake-up

Pawpaw-vruchten variëren in grootte, meestal van 5 ounce tot een pond per stuk. Een portie van 100 gram of ongeveer 3,5 ons papaja fruit levert 80 calorieën, 1,2 gram van elk eiwit en vet en 18,8 gram koolhydraten, inclusief 2,6 gram vezels, of 10 procent van de dagwaarde. Fiber helpt je om minder calorieën te bevatten en kan het risico op hartaandoeningen, constipatie en type 2 diabetes verlagen.

Vitaal Vitaminegehalte

Een portie pawpaw fruit bevat ongeveer 31 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C, evenals kleine hoeveelheden vitamine A, thiamine, niacine en riboflavine. Vitamine C werkt als een antioxidant en helpt om te voorkomen dat uw cellen worden beschadigd door schadelijke stoffen, de zogenaamde vrije radicalen. Je hebt ook vitamine C nodig voor het vormen van collageen en helende wonden.

Mangaan, magnesium en andere mineralen

Je krijgt een aanzienlijk aantal van de essentiële mineralen elke keer als je een portie pawpaw fruit eet. Voor elke 100 gram levert papaja fruit 10 procent van de DV voor kalium, 39 procent van de DV voor ijzer, 130 procent van de DV voor mangaan, 11 procent van de DV voor magnesium en 25 procent van de DV voor koper. Kalium helpt de bloeddrukstijgingen te verminderen die door natrium worden veroorzaakt, ijzer helpt bij de vorming van rode bloedcellen en mangaan helpt bij het vormen van botten en het verwerken van cholesterol in het lichaam. Je hebt magnesium nodig voor een goede spier- en zenuwfunctie en koper voor een gezond immuunsysteem.

Pawpaw voorbereiding

De schil van rijp papaverbolkaf fruit zal lichtgroen van kleur zijn en kan bruine vlekjes hebben zoals een rijpe banaan dat zou doen, en het vlees zal zacht en geel zijn. Je kunt rauw pawpaw fruit uit de hand eten, de huid en de zaden weggooien, of deze vla-achtige vrucht gebruiken om zoete traktaties zoals smoothies, ijs, pudding of gebakken goederen te maken. Langdurig of langdurig koken van deze vrucht heeft de neiging om zijn smaak te vernietigen, maar papaja kan bananen in gebakken goederen vervangen, volgens Purdue University.