Ondanks de naam is de aardbei geen echte bes, maar een pseudocarp, wat betekent dat een deel van het vruchtvlees uit nabijgelegen hulpweefsel van de plant is gesprongen in plaats...
Food and Drink - Pagina 178
Stevia-blad komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt daar gewoonlijk als natuurlijke zoetstof gebruikt. De Food and Drug Administration heeft echter pas onlangs goedgekeurd poedervormig en vloeibaar steviablad-extract voor gebruik als...
De plant Borago officinalis is de bron van sterbloemolie. Terwijl de blauwe stervormige bloemen als groente kunnen worden gegeten, is olie die uit de zaden wordt geperst een voedingssupplement en...
Squaleen is een natuurlijke substantie die het meest bekend staat als visolie en haaienleverolie wanneer deze in supplementvorm wordt toegevoegd. Veel mensen realiseren zich echter niet dat deze stof zich...
Spinaziesoep kan gezondheidsvoordelen bieden doordat de groente zo rijk aan voedingsstoffen is. Spinazie heeft een reputatie opgebouwd dat het een van de gezondste voedingsmiddelen is, volgens World's Healthiest Foods. Houd...
Popeye's liefde voor ingeblikte spinazie heeft zijn kracht wellicht vergroot, maar het deed niets om zijn smaakpapillen tevreden te stellen. Het combineren van spinazie en fruit tot een smoothiedrank biedt...
Spaanse olijven - meer correct Spaanse olijven genoemd - zijn olijven die jong worden geplukt, kort worden uitgehard in loog en vervolgens tot 12 maanden in een pekeloplossing worden gefermenteerd...
Wetenschappelijk bekend als Raphanus sativus L. var. niger, Spaanse zwarte radijs is een lid van de Cruciferae-familie, samen met spruitjes, spinazie, boerenkool en kool. Het kan rauw of gekookt worden...
