Voedingswaarde voor Buffalo Wings

Buffervleugels voedingsfeiten variëren, afhankelijk van of je ze bestelt in een restaurant of ze zelf klaarmaakt. Ze zijn meestal een goede bron van eiwitten, maar bevatten veel vet. Maak ze zelf als u een gezond dieet probeert te behouden, zodat u de sausingrediënten kunt kiezen.

Een plaat van buffelvleugels met blauwe kaasonderdompeling bij een restaurant. (Afbeelding: rez-art / iStock / Getty Images)

Types

Buffalo wings kunnen zonder botten of in traditionele stijl zijn. Ze worden geserveerd met verschillende soorten sauzen, zoals warm, medium, mild, knoflook of honing gearomatiseerd. Sommige mensen dopen buffelvleugels in blauwe kaas of ranch dressing. Voedingswaarden zijn afhankelijk van het type vleugel en saus.

calorieën

Een gewone vleugel heeft meestal 40 tot 90 calorieën. Een restaurant-grootte bestelling met blauwe kaas dressing kan meer dan 1200 calorieën bevatten, volgens "The Seattle Times." Hoe meer gepaneerd op een vleugel, hoe meer calorieën het heeft. Bepaalde soorten sauzen, zoals boter, voegen ook calorieën toe. Sla de blauwe kaasdressing over om calorieën te verminderen.

voedingsstoffen

Volgens Food.com kunnen 5 zelfgemaakte vleugels 51 g vet bevatten, waarvan er 18 verzadigd zijn. Een portie kan ook 219 mg cholesterol, 455 mg kalium, 53 mg magnesium, 25 g koolhydraat, 1 g vezel en 48 g proteïne bevatten.