Voeding van dadels & rozijnen

Datums en rozijnen zijn gedroogde vruchten die een flinke voedingspunch kunnen bevatten. Hoewel ze veel calorieën bevatten in vergelijking met vers fruit, leveren zowel dadels als rozijnen een aanzienlijke hoeveelheid bepaalde vitaminen en mineralen. Als je van deze gedroogde vruchten houdt als onderdeel van je normale dieet, ben je misschien geïnteresseerd om de voedingsverschillen te vergelijken om je te helpen bepalen welke een frequentere plek in je menu verdient.

Eiwit

Eiwit is een essentiële voedingsstof die helpt uw ​​lichaam energie te geven. Als je merkt dat je op bepaalde delen van de dag te weinig energie hebt, kan het toevoegen van een eiwitrijke snack helpen om vermoeidheid en traagheid te verminderen. Rozijnen en dadels, hoewel rijk aan calorieën, leveren ook een gezonde dosis eiwit. Een portie rozijnen van 1/4 kop bevat 1,27 g eiwit. Een portie datums van 1/4 kop bevat ongeveer 0,9 g eiwit.

Vezel

Je krijgt een flinke dosis vezels van zowel rozijnen als dadels. Fiber helpt je spijsverteringssysteem te ondersteunen, zodat het efficiënter werkt. Van een vezelrijk dieet is aangetoond dat het je risico op constipatie helpt verminderen door je lichaam aan te moedigen om afval regelmatig te verwijderen. De Harvard School of Public Health merkt op dat het verhogen van de vezels in uw dieet ook kan helpen om uw risico op bepaalde chronische gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen en bepaalde soorten kanker, te verminderen. Een portie rozijnen van 1/4 kop bevat 1,52 g vezels. Hetzelfde gedeelte met datums bevat 2,95 g.

vitaminen

Datums en rozijnen zijn elk een gezonde bron van bepaalde B-vitaminen. B-vitamines helpen je voedsel in energie om te zetten. Een portie rozijnen van 1/4 kop levert 0,316 milligram van de 14 tot 16 milligram niacine die je elke dag nodig hebt, en 0,035 milligram van de 1,1 tot 1,2 milligram riboflavine die je dagelijks nodig hebt. Hetzelfde deel van de data levert 0,467 milligram niacine en 0,024 milligram riboflavine. Een kwart kopje rozijnen levert ongeveer 2 microgram folaat, een B-vitamine die bepaalde geboorteafwijkingen kan voorkomen. Hetzelfde aantal datums levert 7 microgram. Je krijgt ook een kleine dosis vitamine C uit een portie rozijnen of dadels.

mineralen

Een portie rozijnen van 1/4 kop levert je 0,77 milligram van de 8 tot 18 milligram ijzer die je elke dag nodig hebt, 20,5 milligram van de 1000 milligram calcium die je dagelijks nodig hebt en 309 milligram van 4.700 milligram kalium die je elke dag nodig hebt. Hetzelfde aantal datums levert u 0,37 milligram ijzer, 14,25 milligram calcium en 241 milligram kalium.