Maaltijdplan voor Pescatariërs

Pescetarians consumeren zeevruchten, evenals groenten, fruit en granen. Veel pescetarians eten ook eieren en zuivelproducten, maar degenen die om gezondheidsredenen voor dit dieet kiezen, kunnen dit voedsel beperken of vermijden. Het is vrij eenvoudig om een ​​gezond en lekker maaltijdplan te maken dat geschikt is voor pescetariërs. Veel van deze maaltijden zijn ook heel geschikt of gemakkelijk aan te passen voor een vegetarisch dieet.

Plaat van zeevruchten en zalm. (Afbeelding: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Types

Sommige pescetarians vermijden om gezondheidsredenen rood vlees en gevogelte, terwijl anderen deze keuze maken vanwege ethische bezwaren. Maaltijden kunnen variëren afhankelijk van de redenen voor deze dieetkeuze. Veel pescetariërs eten een groot deel van de tijd een vegetarisch dieet, waarbij ze slechts een paar keer per week zeevruchten gebruiken, zoals voorgesteld door de American Heart Association.

overwegingen

Veel gangbaar ontbijtvoedsel past zonder problemen in een pescetarian dieet. Kies voor eieren, omeletten, ontbijtgranen, brood, yoghurt of een fruitsmoothie voor het ontbijt. Vervang bacon of worst met sojavoedsel indien gewenst. Lunch keuzes kunnen sushi, sandwiches, een salade met kikkererwten en zonnebloempitten, zalm of tonijn bevatten. Maak uw diner vegetarisch met pasta's, bonensoepen of andere heerlijke gerechten, of kies voor een snelle en gemakkelijke broiled vis met verse groenten, raadt MealPlanSite.com aan.

Kenmerken

Een pescetarian maaltijdplan biedt meer opties en variatie dan het kiezen van een vegetarisch dieet. Als je uit eten gaat, vind je meestal vis of garnalen op het menu. Terwijl schelpdieren de reputatie hebben een hoog cholesterolgehalte te zijn, suggereert nieuwer onderzoek dat het minder verontrustend is dan oorspronkelijk werd gedacht, volgens het Swedish Medical Center. Kies voor zalm, garnalen of krab om indruk te maken op het bedrijf. Beperk gebakken vis of vis met boterachtige sauzen om de gezondheidsvoordelen van uw dieet optimaal te benutten.

Voordelen

Hoewel je als een ongezond dieet een ongezonde voeding kunt eten, consumeren de meeste vegetariërs en vegetariërs minder totaal vet, minder cholesterol en minder verzadigd vet dan mensen die regelmatig vlees eten. Als u overgaat op pescetarianism, kan een maaltijdplan u helpen uitzoeken wat u moet eten als u vlees en gevogelte uit uw dieet verwijdert en gezondere voedingskeuzes maakt.

Waarschuwing

Als u kiest voor een uitgebalanceerd pescetarian dieet inclusief eieren en zuivelproducten, zult u voldoende proteïne en een geschikte hoeveelheid van de meeste vitamines consumeren. U moet misschien wel gewetensvol omgaan met ijzerverbruik en moeite doen om donkere bladgroenten, bonen, sojaproducten en gedroogd fruit in uw dieet op te nemen. Als u zeer minimale hoeveelheden vis of dierlijke producten consumeert, moet u B-12-verrijkte voedingsmiddelen, zoals ontbijtgranen of sojamelk, kiezen om een ​​mogelijk tekort te compenseren, of uw zorgverzekeraar om een ​​supplement aan te bevelen vragen..