Natriumarm en Laag suikerhoudend voedsel

Amerikanen houden van zoet en zout, maar een dieet met veel natrium en suiker is een gezondheidsrisico. De American Heart Association beveelt aan de natriuminname te beperken tot maximaal 1500 milligram per dag en de dagelijkse toegevoegde suikerconsumptie te beperken tot 6 theelepels voor vrouwen en 9 theelepels voor mannen. U kunt uw dieet laag houden in suiker en natrium door verwerkte, verpakte voedingsmiddelen te vermijden.

Verzadig je zoetekauw met natuurlijke suikers van fruit. (Afbeelding: Hyrma / iStock / Getty Images)

De schuldige

Hoewel het een goed idee is om de zoutvaatjes en de suikerpot weg te doen, komt het grootste deel van suiker en natrium in het Amerikaanse dieet van bewerkte voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld, een portie luchtgekookte popcorn die je thuis kunt maken, heeft slechts 2 milligram natrium en minder dan een gram suiker. Dezelfde hoeveelheid in de winkel gekochte, met karamel gecoate popcorn met pinda's, heeft daarentegen bijna 13 gram suiker en 50 milligram natrium.

Geheel voedsel

Kiezen voor hele voedingsmiddelen in een poging om de consumptie van suiker en natrium te beperken, vereenvoudigt uw dieet. In plaats van het lezen van etiketten op de tientallen dozen met ontbijtgranen en ontbijtrepen in de winkel, pak je een fles hele haver en heb je een laag natriumarm, suikerarm ontbijt. Wanneer je naar de winkel gaat, shop je de omtrek en vermijd je de middenpaden met snacks en snoep. Voorraad op groenten, fruit, vers vlees en gevogelte, verse vis, ongezoete melk en yoghurt en ongezouten noten, zaden en bonen. Natriumoplossingen worden vaak gebruikt om vlees te bewaren, dus lees de etiketten zorgvuldig.