Low Sodium Diet Benefits
Een natriumarm dieet kan grote gezondheidsvoordelen hebben. Natrium is noodzakelijk in uw dieet. Te veel natrium kan echter verschillende lichaamssystemen beïnvloeden. Je hart, nieren en in essentie, al je lichaamssystemen kunnen gezonder zijn als je een lager natriumdieet volgt. De voedingsrichtlijnen van 2010 voor Amerikanen opgenomen door de MayoClinic.com beveelt aan dat gezonde volwassenen natrium zouden moeten beperken tot niet meer dan 2.300 mg / dag.
Een zoutvaatje met een hartslagmeter op de achtergrond. (Afbeelding: grubsteaks / iStock / Getty Images)Natrium en uw gezondheid
Beperk uw zoutinname. (Afbeelding: philipimage / iStock / Getty Images)De American Heart Association stelt dat "natrium een element is dat nodig is voor een goede gezondheid, maar te veel zout of te veel water in uw systeem zal de balans verstoren." Er zijn veel voordelen aan het volgen van een natriumarm dieet. Het verminderen van uw inname van natrium of zout helpt de bloeddruk te verlagen en helpt zwelling van de ledematen, zoals uw benen, te voorkomen. Ook kunt u het risico op hartaandoeningen verlagen door uw zoutinname te beperken. Dr. Norman M. Kaplan van UpToDate.Com suggereert dat bepaalde medicijnen eigenlijk beter werken met een lager natriumdieet. Medicijnen zoals antihypertensiva, die hoge bloeddruk behandelen, werken efficiënter. Er kan ook een verminderd risico op overlijden door een beroerte en een verlaagd risico op nierstenen en osteoporose ontstaan. Andere medicijnen, zoals diuretica of waterpillen, zoals lasix en bumex, worden gebruikt om hartfalen te behandelen en kunnen worden beïnvloed door de inname van natrium. Kaplan verklaart dat er een direct verband bestaat tussen natriuminname en hoge bloeddruk. Als u diuretica gebruikt, moet u met uw arts praten over uw dieet. U moet vragen over elk type vochtbeperking en wat uw dagelijkse natriuminname zou moeten zijn.
Natriumreductie in uw dieet
Close-up van vers fruit. (Afbeelding: peangdao / iStock / Getty Images)MayoClinic.com zegt dat je, om een lager natriumdieet te krijgen, meer fruit en groenten moet eten en andere kruiden en specerijen moet gebruiken in plaats van zout voor smaakstoffen. Als u normaal gesproken hoog-natriumvoedingsmiddelen in uw dieet wilt vervangen, probeert u voedsel te kopen en te bereiden dat weinig natrium bevat of dat het label 'zonder zout' heeft. Probeer pakketlabels te bekijken voor het natriumgehalte dat in een voedingsproduct zit. Dr. Kaplan en Barbara Olendzki, RD, stellen dat veel van het natrium dat je eet afkomstig is van voorverpakt en verwerkt voedsel. Ze stellen ook dat één theelepel zout equivalent is aan ongeveer 2.300 mg natrium. De Nationale Nierstichting op Kidney.org adviseert om zoutvervangers te vermijden omdat ze een hoog kaliumgehalte kunnen hebben. Kalium kan dan je hart beïnvloeden. Volgens The American Heart Association zou er in de Verenigde Staten een besparing zijn van meer dan $ 426 miljard aan uitgaven voor gezondheidszorg en een daling van 25,6 procent in het voorkomen van hoge bloeddruk onder de bevolking als overtollig natrium uit de voeding van mensen zou worden geëlimineerd..
Laag natriumgehalte kiezen
Natrium is een mineraal dat op natuurlijke wijze in je voedsel wordt aangetroffen. Het zit ook in het keukenzout dat je op je eten gebruikt. Hoeveel zout of natrium je eet, is aan jou. U kunt ervoor kiezen om het gebruik van ingeblikt, verwerkt en bevroren voedsel te beperken. Je kunt er in plaats daarvan voor kiezen om gezonder voedsel te eten, zoals meer vers fruit en groenten en voedsel te bereiden met andere kruiden. Vraag altijd uw arts of zorgverlener voordat u begint met een natriumarm dieet. Vraag uw arts om advies als u vragen heeft over het volgen van een natriumarm dieet.
