Startpagina » Food and Drink » Is rode wijn goed voor je bloed?

    Is rode wijn goed voor je bloed?

    Hoewel het drinken van alcohol in grote hoeveelheden uw risico op gezondheidsproblemen, zoals leverschade en verslaving, kan verhogen, kan het in sommige gevallen goed zijn om uw gezondheid goed te houden. Rode wijn, een gefermenteerde drank geproduceerd uit paarse of rode druiven, wordt al lang gedacht om de bloedtoevoer naar je hart te verbeteren en het risico op hartziekten te verminderen, volgens "Circulation", een tijdschrift van de American Heart Association.

    Rode wijn die in een glas wordt gegoten. (Afbeelding: Superanry / iStock / Getty Images)

    Functie

    Rode wijn wordt verondersteld eigenschappen te hebben die voorkomen dat bloedplaatjes aan elkaar blijven kleven, waardoor uw risico op bloedstolsels die beroertes en hartinfarcten veroorzaken wordt verminderd, volgens MayoClinic.com. Een potentiële bijdrager is resveratrol, een antioxidant die vooral in de schil van rode druiven voorkomt. Resveratrol kan ook helpen de ontsteking te verminderen en het aantal "slechte" cholesterol in het bloed te verlagen, wat schade aan de slagader kan helpen voorkomen die de stroom van bloed en zuurstof naar belangrijke organen vermindert. Er zijn echter aanwijzingen dat alcohol in het algemeen - niets specifieks voor rode wijn - de belangrijkste factor is die het risico op hartaandoeningen vermindert.

    Onderzoek

    Het dagelijks drinken van een kleine hoeveelheid rode wijn of alcohol kan lichte voordelen bieden voor uw bloedvaten en hart, volgens een onderzoek dat in februari 2008 is gepubliceerd in het "American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology." Onderzoekers in de studie ontdekten dat mensen die rode wijn dronken, vrijwel identieke voordelen hadden als degenen die een andere vorm van alcohol dronken. Na een enkele drank hadden studiedeelnemers meer kans op verwijde of "ontspannen" bloedvaten, waardoor het hart minder werk te doen heeft. Na twee drankjes werden de voordelen echter tegengegaan: de hartslag van de deelnemers nam af terwijl het bloedvolume toenam en het vermogen van hun bloedvaten om te expanderen vanwege de toename van de bloedstroom daalde.

    Waarschuwing

    Bewijs voor rode wijn is niet sterk genoeg om mensen die niet drinken ertoe aan te zetten rode wijn te drinken om hun risico op hartinfarcten en beroertes te verminderen, aldus 'Circulation'. Te veel alcohol drinken kan leiden tot een verstoorde hartspier, hoge bloeddruk en elektrische hartslag. Wees vooral voorzichtig met het vermijden van alcohol als u een familiegeschiedenis heeft van leveraandoeningen of alcoholmisbruik. Als u al regelmatig rode wijn drinkt, vermijd dan het drinken van meer dan ongeveer 5 oz. glas per dag als je een vrouw bent of twee per dag als je een man bent. Vraag uw arts om specifieke aanbevelingen.

    overwegingen

    Als de resveratrol in rode wijn verantwoordelijk is voor hart- en bloedvoordelen, zou het simpelweg hebben van druivensap of het eten van druiven je ook de resveratrol bieden zonder de toegevoegde alcohol, volgens MayoClinic.com. Andere voedingsmiddelen die wat resveratrol bevatten, zijn bosbessen en pinda's. De effecten van druiven, druivensap en andere voedingsmiddelen met resveratrol zijn echter niet goed vastgesteld. En hoewel resveratrol-supplementen beschikbaar zijn, bieden ze waarschijnlijk niet dezelfde gezondheidsvoordelen als rode wijn, omdat het lichaam niet veel aanvullende resveratrol kan opnemen..