Hoe melk te vervangen door water in Bisquick

Bisquick is een multifunctionele poedervormige bak- en pannekoekmix. Gemaakt van verrijkt tarwemeel, bevat 1/3 kopje Bisquick 160 calorieën, 4,5 g vet, 26 g koolhydraten, 3 g eiwit en 1 g vezels. Het bereiden van het Bisquick-mengsel met water in plaats van melk zal de smaak van uw pannenkoeken of koekjes niet veranderen, maar kan ze iets droger maken.

Pannekoeken

Stap 1

Zeef samen in een grote kom zes kopjes Bisquick, 2 eetlepels. bakpoeder, 1 el. van zuiveringszout, 2 eetlepels. van suiker en 1 el. van zout.

Stap 2

Voeg een kopje bakvet toe aan de droge ingrediënten en meng het goed met een grote lepel.

Stap 3

Voeg een ei en 1 2/3 kopjes water toe als vervanging voor melk aan de droge ingrediënten. Klop goed.

Stap 4

Bak de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit zou 14 grote pannekoeken moeten opleveren.

Biscuits

Stap 1

Zeef in een grote kom acht kopjes Bisquick, 1/3 kop bakpoeder, 2 theel. van zout en 8 el. van suiker.

Stap 2

Voeg een kopje plantaardige bakvet toe en meng goed met een grote lepel.

Stap 3

Voeg 2/3 kopje water toe aan het mengsel als vervanging voor de melk. Meng goed.

Stap 4

Bak de koekjes in de oven volgens de Bisquick-instructies. Dit zou ongeveer 12 koekjes moeten opleveren.

Dingen die je nodig hebt

• Maatbeker

• Zifter

• vliegenmepper

• Eetlepel

• Zuiveringszout

• Bakpoeder

• Zout

• Suiker

• Groentetekort

• Grote lepel

Tip

Bewaar ongebruikt mengsel in een luchtdichte verpakking in de koelkast of vriezer voor toekomstig gebruik. Het moet gedurende één maand in de koelkast bewaard worden en in de vriezer tot drie maanden.