Hoe NuWave Steaks te maken
De NuWave-oven biedt snel aanrecht koken voor een breed scala aan gerechten, variërend van groenten, stoofschotels, pizza's, desserts en vlees. De oven gebruikt een combinatie van convectie, geleiding en infraroodtechnologie om het kookproces te versnellen. Bovendien kunt u diepgevroren voedsel rechtstreeks uit de vriezer bereiden zonder te ontdooien. Bak steaks met de NuWave Oven snel en eenvoudig, of ze nu ontdooid of bevroren zijn.
Een groot stuk rauwe biefstuk op een aanrecht. (Afbeelding: caelmi / iStock / Getty Images)Stap 1
Bereid je steaks voor door ze naar smaak te kruiden. Spuit de steaks met water of bakolie om ervoor te zorgen dat de kruiden aan de steaks plakken, als ze bevroren zijn.
Stap 2
Plaats het NuWave-rooster in de oven, zodat het op een hoogte van 4 inch staat. Zorg ervoor dat de bakplaat zich aan de onderkant van de oven bevindt voordat u het bakrooster plaatst.
Stap 3
Leg de biefstukken zij aan zij, maar raak het bakrooster niet aan.
Stap 4
Zet de NuWave-oven vast door de afdekking van de dome op de oven te plaatsen, met de klok mee te draaien totdat deze op zijn plaats vastklikt en de hendels aan beide zijden vast te zetten.
Stap 5
Stel de oven in om uw biefstukken een voor een te koken. Gebruik het vermogensniveau "HI" voor elke instelling. Voor 1-inch verse steaks zijn de kooktijden voor elke zijde vijf tot zes minuten voor zeldzaam, zes tot zeven minuten voor medium zeldzaam, zeven tot acht minuten voor gemiddeld en negen tot tien minuten voor goed gedaan. Voeg twee minuten toe aan de kooktijd voor 2-inch verse steaks. Voor bevroren steaks van 1 inch zijn de kooktijden voor elke zijde 11 minuten voor zeldzaam, 13 minuten voor medium zeldzaam, 14 minuten voor medium en 18 minuten voor goed gedaan. Voor bevroren steaks van 2 inch zijn de kooktijden voor elke zijde 15 tot 17 minuten voor zeldzaam, 17 tot 19 minuten voor medium zeldzaam, 20 tot 22 minuten voor medium en 23 tot 25 minuten voor goed gedaan.
Stap 6
Druk op "Start" en bak de eerste kant voor de toegewezen tijd. Open de koepel door de basishendels los te maken en op te tillen. Draai de steaks om met een tang of een vork. Sluit de koepel en herhaal het proces om de tweede kant te koken.
Stap 7
Controleer of uw steaks klaar zijn met een vleesthermometer. De interne temperatuur moet 135 tot 140 graden Fahrenheit zijn voor zeldzaam, 140 tot 150 graden Fahrenheit voor medium zeldzaam, 150 tot 160 graden Fahrenheit voor medium en 160 tot 170 graden Fahrenheit voor goed gedaan.
