Hoe tonijn te mengen met eiwit
Tonijn met eiwitten is gemakkelijk te maken, arm aan calorieën en koolhydraten en rijk aan eiwitten. Eén blikje tonijn met drie eiwitten biedt je in totaal 32 g eiwit. Het is de ideale maaltijd voor iemand die een koolhydraatarm dieet volgt of gewoon meer eiwit aan zijn dieet wil toevoegen. Deze maaltijd past goed in de meeste budgetten, omdat het mogelijk is om dit gerecht te maken voor ongeveer $ 1.
Eiwitten bieden veel eiwitten en weinig calorieën. (Afbeelding: Kanawa_Studio / iStock / Getty Images)Stap 1
Plaats drie eieren in een pan en bedek ze met water. Breng het water aan de kook. Verwijder de pan van het vuur en laat deze 25 minuten rusten.
Stap 2
Vul een schaal met koud water en plaats de eieren daarin gedurende vijf minuten. Verwijder de eieren en schil ze. Gooi de dooiers weg.
Stap 3
Plaats het gekookte eiwit op een snijplank en snijd ze in stukjes van 1/4 inch.
Stap 4
Laat een blikje tonijn leeglopen en plaats de tonijn in een kom. Voeg de gehakte eitjes toe en 2 eetlepels. van mayonaise, evenals zout en peper naar smaak. Roer tot de tonijn en het eiwit grondig zijn bedekt met mayonaise.
Stap 5
Serveer het mengsel op een bedje van sla, met crackers of in een sandwich.
Dingen die je nodig hebt
3 eieren
Kleine steelpan
Kom
Het mes van de chef
Snijplank
1 kan tonijn vol water, 5 oz.
2 eetlepels. mayonaise
Zout
Peper
Tip
Kies magere of magere mayonaise om het aantal calorieën van dit gerecht te verminderen. Deze versies bevatten mogelijk meer suiker dan de volledige versie van het vet - een negatief punt als u koolhydraten in uw dieet beperkt.
Voeg 1 theelepel toe om het gerecht te kruiden. van mosterd samen met 1 el. van fijngehakte ui.
Voor een Indiase smaak, voeg 1/2 theelepel toe. van kerriepoeder naar je tonijn-en-ei-witte salade. Curry-poeder bevat kurkuma, die ontstekingsremmende bestanddelen heeft die de gezondheid kunnen helpen verbeteren.
Om het aantal koolhydraten in uw maaltijd laag te houden, wikkel de tonijn in romaine slabladeren of een wrap met weinig koolhydraten in plaats van het op brood te serveren.
Waarschuwing
Vermijd met olie gevulde tonijn, want het kan meer dan 100 calorieën vet toevoegen aan het recept.
