Hoe Franse Toast met wit brood te maken
Franse toast is een klassiek ontbijt. Wit brood is een perfecte keuze voor gebruik in Franse toastrecepten, omdat het een lichte smaak heeft waardoor de smaken van eieren en siroop opvallen. De lichtheid van het witte brood helpt ook om te roosteren. Kies gewoon wit brood of een dikker alternatief dat bekend staat als Texas-toast voor je witbrood-toast-recept.
Franse toast wordt vaak gemaakt met wit brood. (Afbeelding: maxexphoto / iStock / Getty Images)Stap 1
Spuit braadpan met antikleef spray. Plaats de pan op de brander en draai het vuur tot medium en laat het voorverwarmen.
Stap 2
Klop eieren, melk en vanille in de mengkom. Doop een boterham in het eimengsel. Verzadig beide zijden van het brood volledig en laat het eimengsel volledig absorberen.
Stap 3
Plaats een plak in de voorverwarmde koekenpan. Kook gedurende drie tot vijf minuten. Schuif de spatel voorzichtig onder de plak en til hem iets op om te zien of hij bruin is voordat hij deze omdraait.
Stap 4
Kook de tweede kant ook drie tot vijf minuten, zodat deze bruin is voordat u hem uit de pan haalt. Herhaal alle stappen met de andere vijf sneetjes brood.
Stap 5
Top Franse toast met boter en ahornsiroop.
Dingen die je nodig hebt
Non-stick spray
Frituurpan
2 eieren
2/3 kopmelk
1 theelepel vanille
Mengkom
vliegenmepper
6 stukjes wit brood
Spatel
Tip
Ahornsiroop kan worden vervangen door poedersuiker of bessen. Aan het eimengsel kan kaneel en kaneelsuiker worden toegevoegd als topping voor een variatie.
Waarschuwing
Laat de sneetjes brood niet in het eimengsel. Als ze te drassig worden, zullen ze moeilijk om te draaien zijn.
