Een kip in een magnetron grillen

Kip kan traditioneel gegrild worden met een conventionele oven, maar u kunt hem sneller in een magnetronoven koken. Om dit te doen, moet de kip worden ontdooid, omdat ingevroren vlees veel langer nodig heeft om te koken. Ontdooi het niet bij kamertemperatuur, maar dit kan ervoor zorgen dat bacteriën groeien als het twee of meer uren uitslaat; dooi de kip in de koelkast. Was uw handen voor en na het hanteren van de kip en reinig alle ruimten die het rauwe vlees aanraakt om besmetting te voorkomen.

Kaas gevuld met microgolven, gegarneerd met saus, lijkt op ovengebakken kip. (Afbeelding: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Stap 1

Meng de bouillon, zout, peper en citroensap in de magnetronbestendige kom en meng goed.

Stap 2

Stel het aantal kippen zonder botten dat u wilt grillen in in de schaal. Zorg ervoor dat de dikste delen naar de buitenkant van de schaal wijzen.

Stap 3

Bedek de kipfilets en het mengsel met een deksel en laat een hoek open voor goede ventilatie.

Stap 4

Controleer het pakje kip op gewicht, zodat je goed kunt koken. Kook op medium gedurende ongeveer zes minuten per pond ...

Stap 5

Haal uit de magnetron als de kip klaar is met koken. Plaats een vleesthermometer in het dikke deel van het vlees en als het ten minste 180 graden Fahrenheit is, is het goed gaar.

Dingen die je nodig hebt

• Magnetron-veilige schotel en deksel

• 1/2 kop kippenbouillon

• 1/8 theelepel zout

• 2 theelepels peper

• 1/4 kopje citroensap

• 3 rauwe kipfilets zonder been