Hoe kaneel in een drankvorm oplossen
Kaneel in dranken voegt smaak en kruiden toe zonder merkbare calorieën en vet. Poederige kaneel proberen op te lossen, kan frustrerend zijn omdat het over het algemeen op de oppervlakte drijft, hoe vaak je het ook indraait. Maak je geen zorgen - het is niet alleen jij. De chemische componenten van Cinnamon zijn bijna waterbestendig, waardoor het bijna onmogelijk is om kaneel in vloeistoffen te mengen. Gelukkig is het toevoegen van stokje kaneel aan honing, of het maken van een suikersiroop, veel eenvoudiger en je krijgt een zoete en pittige traktatie om toe te voegen aan drankjes.
De chemische componenten van Cinnamon zijn bijna waterbestendig, waardoor het bijna onmogelijk is om kaneel in vloeistoffen te mengen. (Afbeelding: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images)Cinnamon-Sugar Syrup
Stap 1
Breek kaneelstokjes in kleine stukjes. Drie sticks voor elke ½ kopje water is een goede verhouding om mee te beginnen. Voeg de kaneel toe aan suiker en water.
Stap 2
Breng het water aan de kook, voortdurend roerend om de suiker op te lossen.
Stap 3
Laat het mengsel 2 tot 3 minuten koken, roer het zodat de bodem niet verschroeit.
Stap 4
Verwijder de siroop van het vuur, bedek de pot en laat het minstens 4 uur staan.
Stap 5
Giet het mengsel door een fijne zeef en in een pot met een deksel. Gebruik de siroop in drankjes maximaal 2 maanden.
Dingen die je nodig hebt
Pot met deksel
Honing
Pot
Suiker
Water
Fijnmazige zeef
Tip
Plaats een kaneelstokje in gewoon water om het te laten smaken. Hoewel het niet zal oplossen, zullen de oliën eruit ontsnappen.
Waarschuwing
Vermijd het aanraken van uw ogen na het hanteren van kaneelstokjes, omdat kaneelolie stekend kan zijn.
