Hoe koolhydraten in rijst te tellen

Rice bevat veelzijdige complexe koolhydraten die je lichaam van brandstof voor energie kunnen voorzien. Van de vele soorten rijst, de twee mensen consumeren de meeste zijn wit en bruin. Als je de hoeveelheid koolhydraten eet die je eet, om voedingskundige of medische redenen, wil je bijhouden hoeveel rijst je eet bij elke maaltijd.

Rijst geeft je lichaam energie. (Afbeelding: Noam Armonn / Hemera / Getty Images)

Stap 1

Zoek het voedingsetiket op uw rijstpakket. Als u rijst uit een bulkopslag hebt gekocht, is er meestal een voedingsetiket op de bak zelf. Lees het etiket om de hoeveelheid koolhydraten per portie rijst te bepalen.

Stap 2

Controleer de portiegrootte. Dit kan gemakkelijk over het hoofd worden gezien en ervoor zorgen dat u meer koolhydraten eet dan u denkt. Eén portie rijst is gelijk aan 1/2 kop gekookt, zowel wit als bruin.

Stap 3

Meet de portiegrootte van de rijst, zodat u precies weet hoeveel koolhydraten u zult eten. Gekookte rijst kan eenvoudig worden gemeten met maatlepels of een maatbeker.

Stap 4

Bereken de hoeveelheid koolhydraten in de rijst die je eet. Een half kopje gekookte rijst bevat 22 gram koolhydraten. Het eten van 1 kop rijst betekent dat je 44 gram koolhydraten consumeert.

Stap 5

Oefen het meten van de rijst thuis om te wennen aan hoe een halve kop rijst eruit ziet. Dan kun je er goed naar kijken wanneer je uit bent in een restaurant of een etentje. Vergelijk de portie met je hand; ongeveer een afgerond handvol is gelijk aan 1/2 kop bij het meten van voedsel zoals rijst.