Hoe Frozen Veggie Burgers te koken
Of je nu nooit vlees eet of simpelweg probeert in te krimpen om gezondheidsredenen, diepgevroren vegetarische hamburgers bieden een soort van snelle maar gezonde maaltijdoptie die goed is voor meer dan één soort kooktechniek. Het is altijd het beste om de pakketinstructies van de individuele fabrikant te lezen, omdat de exact aanbevolen bereidingstijd kan variëren. Over het algemeen vereisen de meeste diepgevroren vegetarische burgers slechts een paar stappen, het maakt niet uit welke kant je kiest om ze te koken.
De meeste vegetarische burgers hebben minder vet en calorieën dan de gemiddelde hamburger. (Afbeelding: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Pan-Cooked Pasteitjes
Stap 1
Verstuif bevroren burgers aan beide kanten met bakolie. Leg de bevroren burgers in een onverwarmde koekepan.
Stap 2
Draai de brander naar Medium Hoog en bak de vegetarische burgers ongeveer vier minuten.
Stap 3
Draai de veggie hamburgers en kook een extra drie tot vier minuten.
Stap 4
Verwijder uit de pan en plaats op een dienblad.
Gebakken Hamburgers
Stap 1
Zet de oven op 350 graden Fahrenheit.
Stap 2
Leg bevroren vegetarische burgers op een niet ingevette bakplaat. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven.
Stap 3
Kook de hamburgers ongeveer zes tot zeven minuten. Trek het bakblik uit de oven en draai elke burger om. Plaats de bakplaat terug in de oven.
Stap 4
Bak nog eens zes tot zeven minuten en haal de bakplaat uit de oven.
Stap 5
Haal de vegetarische burgers uit de pan en leg ze op een serveerschaal.
In de magnetron opgeslagen maaltijd
Stap 1
Leg twee bevroren hamburgers op een magnetronbestendige plaat en leg de plaat in de magnetron.
Stap 2
Stel de timer in op 60 seconden en kook de hamburgers op Hoog.
Stap 3
Draai de hamburgers om en bak ze nog eens 60 tot 90 seconden op High.
Stap 4
Haal de burgers uit de magnetron en leg ze op een schaal. Magnetron extra hamburgers in paren, indien nodig.
Gegrilde goedheid
Stap 1
Verwarm een gasrooster voor op Medium, of bereid een houtskoolgrill voor op Medium Heat.
Stap 2
Stel veggie burgers direct op de grillroosters.
Stap 3
Bak de vegetarische hamburgers drie minuten en draai ze om.
Stap 4
Kook nog drie minuten en plaats een kookthermometer. Wanneer het een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit bereikt, haal van het vuur.
Stap 5
Leg de gekookte vegetarische burgers op een schaal en serveer.
Dingen die je nodig hebt
Spatel
Serveerschotel
Tip
Zelfs als de fabrikant niet opgeeft dat u een grill of bakplaat met kookspray moet besproeien, is het mogelijk dat uw apparatuur de neiging heeft zich aan voedsel te hechten zonder dat het.
De klassieke manier om te genieten van veggie hamburgers is natuurlijk met hamburgerbroodjes, traditionele toppings en kruiden. Maar de burgers kunnen ook fungeren als een bunless "vlees" voorgerecht. Combineer het met rijst, aardappelen of noedels, samen met een gestoomde groente- of groene salade.
Probeer veggie burgerproducten in plaats van gehakt in andere recepten, zoals stoofschotels, Stroganoff-type noedels, stoofpot of taco's. In plaats van eerst de bevroren hamburgers te koken, laat ze dan een nacht ontdooien voordat je ze afbrokkelt en bruin maakt, net als bij het malen van rundvlees.
Waarschuwing
Controleer de etiketten zorgvuldig als u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen. Veggieburgers worden meestal bereid met een verscheidenheid aan vulstoffen en bevatten mogelijk ingrediënten uit tarwe en zuivelproducten. Tenzij het pakket expliciet "lactosevrij", "glutenvrij" of een vergelijkbare specificatie zegt, loont het om de ingrediëntenlijst te onderzoeken.
