Hoe een aardappel te bakken in tinnen folie in een broodroosteroven

Samen met het roosteren van brood kunnen broodroosterovens bakken en braden. Als u de uwe gebruikt om een ​​aardappel te bakken, kunt u uw conventionele oven vrijmaken voor andere gerechten. Gebakken aardappelen maken een bevredigend bijgerecht of hoofdgerecht, vooral wanneer ze worden getopt met mager rundergehakt of kaas met verlaagd vetgehalte. Het duurt meestal ongeveer een uur om een ​​aardappel in een broodroosteroven te bakken, afhankelijk van de grootte van de aardappel. Als je het vóór het bakken in folie wikkelt, wordt de aardappel gestoomd, waardoor het natuurlijke vocht wordt opgevangen.

Een vers gebakken gepofte aardappel. (Afbeelding: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Stap 1

Verwarm je broodrooster voor op 425 graden Fahrenheit.

Stap 2

Kies aardappelen die stevig zijn en geen vlekken of groene vlekken bevatten. Spoel de aardappel af onder koud stromend water. Boen de huid om vuil te verwijderen; de meeste voedingsstoffen in een aardappel zitten in de schil.

Stap 3

Steek verschillende gaten in de bovenkant van de aardappel met een vork. De gaten laten de stoom verdampen en helpen voorkomen dat de aardappel explodeert tijdens het koken.

Stap 4

Wrijf olijfolie rond de buitenkant van de aardappel voor smaak.

Stap 5

Wikkel de aardappel in aluminiumfolie en plaats deze op de bakplaat van de broodrooster.

Stap 6

Bak gedurende 45 tot 60 minuten of tot de aardappel gaar is. U kunt een vork in het midden van de aardappel plaatsen om te bepalen of deze klaar is. Laat de aardappel na het koken vijf minuten rusten. Serveer terwijl het warm is.

Dingen die je nodig hebt

• Broodrooster

• Aardappel

• Aluminium folie

• Olijfolie

Tip

U kunt meerdere aardappelen tegelijkertijd in een broodroosteroven bakken, afhankelijk van de grootte van de oven. Voeg 10 tot 15 minuten kooktijd toe bij het samen bakken van vier of meer aardappelen.