Hoeveel gewicht kan ik verliezen door suiker en zetmeel gedurende twee weken uit te snijden?
Twee van de belangrijkste bronnen van calorieën in het Amerikaanse dieet zijn zetmeel en suiker. Zetmeel in de vorm van brood, pizza en pasta staat op de tweede, vijfde en zevende plaats op de lijst van de top 10 manieren waarop Amerikanen calorieën consumeren, volgens geregistreerde diëtiste Suzanne Boos. Suikers in de vorm van op graan gebaseerde desserts en frisdrank staan op de eerste en vierde plaats. Door suiker en zetmeel twee weken uit te snijden, kun je afvallen, zelfs als je je calorieën niet snijdt.
Door zetmeel zoals pasta eruit te snijden, kunt u calorieën snijden en afvallen. (Afbeelding: Yulia-Images / iStock / Getty Images)Calorieën tellen
Om vet te verliezen, heb je een calorietekort nodig, waarbij je minder calorieën verbruikt dan je verbrandt. Een calorietekort van 3.500 zal leiden tot 1 pond vetverlies. Daarom is de hoeveelheid vet die je kunt verliezen door suiker en zetmeel weg te snijden, afhankelijk van hoeveel je eet. Als u momenteel 500 calorieën per dag consumeert van zetmeel en suiker, zou het uitsnijden ervan elke week 3500 calorieën minder zijn, wat zou leiden tot 1 pond vetverlies.
Het snelle verlies
Mensen die beginnen aan een koolhydraatbeperkt, of een zetmeel- en suikervrij dieet, ervaren vaak het eerste snelle gewichtsverlies, zelfs zonder teveel calorieën te snijden. De website van Sports Dietitians Australia wijst erop dat dit verlies het gevolg is van een uitputting van glycogeen - het opgeslagen koolhydraat in het lichaam - waardoor uw lichaam ook water verliest. Dit kan leiden tot een verlies van 1 tot 3 kilogram, of 2,2 tot 6,6 pond in slechts enkele dagen. Als je eenmaal een suiker- en zetmeelvrij dieet hebt gestopt en meer koolhydraten gaat eten, gaat dit gewicht wel weer door.
Factoren in vet
Bij het starten van een koolhydraatbeperkt dieet, moet je vaak verschillende voedingsgroepen uitsnijden. Als u momenteel voor een groot deel van uw dagelijkse calorieën afhankelijk bent van voedsel zoals rijst, brood, pasta, fruit en ontbijtgranen, kunt u een extreem hongerig gevoel krijgen, waardoor u meer van andere soorten voedsel eet. Als je te veel vet eet op een suiker- en zetmeelvrij dieet, verlies je mogelijk geen gewicht, omdat je gewoon te veel calorieën consumeert, merkt dr. Michael Eades op.
De nummers crunchen
De hoeveelheid gewicht die u kunt verwachten te verliezen bij het uitsnijden van zetmeel en suiker, is afhankelijk van een aantal factoren. Als uw dieet momenteel sterk gebaseerd is op suikerhoudend en zetmeelrijk voedsel en u overschakelt naar het eten van voornamelijk magere eiwitten en groene groenten, kunt u verwachten te verliezen tot 5 of 6 pond van het watergewicht, plus nog eens 3 tot 4 van vetverlies. Als u al een koolhydraatbeperkt dieet volgt, zetmeel en suikers snijdt, maar uw consumptie van vet en eiwit verhoogt, verliest u mogelijk geen gewicht of kunt u zelfs aankomen.
