Hoeveel calorieën evenaren een kool?

Voedingslabels geven de hoeveelheid koolhydraten, vetten en eiwitten in een voedingsmiddel aan, in plaats van de calorieën die zijn afgeleid van deze voedingsstoffen. Om te weten hoeveel calorieën uit koolhydraten komen, moet u de calorieën per gram koolhydraten weten.

Een vrouw eet een kom ontbijtgranen. (Afbeelding: Visual Ideas / Camilo Morales / Blend Images / Getty Images)

calorieën

Energie opgeslagen in voedingsmiddelen wordt gemeten in calorieën. Elk voedsel bevat een andere hoeveelheid energie. Alle calorieën voorzien je lichaam van dezelfde hoeveelheid energie, ongeacht het type voedsel waaruit ze komen. Vetcalorieën hebben bijvoorbeeld dezelfde hoeveelheid energie als eiwitcalorieën.

koolhydraten

Koolhydraten zijn macronutriënten die suikers bevatten. Aardappelen, rijst, suiker, siroop, honing, fruit, groenten, volle granen, noten, zaden en peulvruchten bevatten allemaal koolhydraten. Koolhydraten zijn de eerste energiebron die uw lichaam gebruikt voor zijn energievoorziening.

Calorieën in koolhydraten

Elke gram koolhydraten bevat 4 calorieën. Als op een voedingsetiket het voedsel 10 g koolhydraten bevat, bevat het 40 calorieën uit koolhydraten.