Fruit Smoothie Voedingswaarde
Smoothies worden gekenmerkt door hun gekoelde, bevroren en gemengde ingrediënten. Fruit smoothies, bijvoorbeeld, combineren een verscheidenheid aan fruit en ingrediënten om een specifieke smaak te vormen die verschillende vitamines, mineralen, voedingsstoffen en antioxidanten bevat. De ingrediënten en portiegrootte spelen een belangrijke rol bij het bepalen van de individuele voedingsfeiten voor fruitsmoothies.
Kenmerken
Fruit smoothies kunnen gemaakt worden van verschillende ingrediënten, maar de meeste smoothies zullen dezelfde basisingrediënten bevatten. De eerste ingrediënten zijn een soort fruitsap of vloeistof zoals sinaasappelsap, sinaasappelsap van ananassap, melk of sojamelk. Een mix van vers of bevroren fruit kan worden toegevoegd met bananen, ananas en bessen zijn de meest populaire keuzes. Andere veel voorkomende ingrediënten zijn yoghurt, pindakaas of sorbet die is toegevoegd voor smaak en textuur.
overwegingen
In de handel verkrijgbare fruitsmoothies zullen vaak verschillende overwegingen bevatten voor "add-on" -ingrediënten. Juice Stop, een populair smoothiecafé, biedt bijvoorbeeld verschillende voedzame additieven, elk met een specifiek doel. De "dagelijkse blend" heeft essentiële vitamines en mineralen, terwijl de "power blend" soja-eiwit en wei-eiwit heeft om spier- en weefselgroei te bevorderen. Andere add-ons zijn kruiden, creatine en druivenpitextract.
Grootte
Calorieën in fruitsmoothies zijn afhankelijk van de ingrediënten, hoeveelheid koolhydraten en portiegrootte. De meeste 24-oz. fruit smoothies bevatten ongeveer 300 tot 400 calorieën met minder dan 5 g eiwit en vet. De grote - 22-oz. - aardbei-bananensmoothie van McDonald's, bijvoorbeeld, bevat 330 calorieën, 1 g totaal vet, 3 g eiwit en 77 g totale koolhydraten. De bench press fruit smoothie van Juice Stop bevat een aanzienlijke hoeveelheid calorieën vanwege de ingrediënten. Beginnend met afgeroomde melk, bevat de bankdrukken ook eiwitpoeder, yoghurt en bananen.
Voordelen
Fruit smoothies hebben verschillende voordelen die een uitgebalanceerd en gezond dieet bevorderen. Talrijke vitamines en mineralen zijn van nature te vinden in de vruchtensappen en vers fruit, terwijl extra voedingsstoffen aan de smoothie kunnen worden toegevoegd. Vitamine C en calcium zijn twee van de meest voorkomende voedingsstoffen in fruit smoothies. De McDonald's-smoothie bevat bijvoorbeeld 10 procent van de dagelijks aanbevolen inname van calcium en 110 procent van vitamine C.
potentieel
Het creëren van je eigen fruitsmoothie geeft je de mogelijkheid om de algehele voeding inclusief calorieën, suiker en vitamines onder controle te houden terwijl je een persoonlijke smaak creëert. Een banaanfruit-smoothie met 1/4-kops sinaasappelsap, 1/2-cup magere yoghurt, 1 kleine banaan en 1/4-tl. van honing bevat 212 calorieën, 3 g voedingsvezels, 40 g koolhydraten en 6 g eiwit.
