Voedingsmiddelen rijk aan vitamines B & C

De B-vitaminen zijn thiamine, riboflavine, niacine, panotheenzuur, vitamine B-6, biotine, foliumzuur en vitamine B-12. Vitamine C en de B-vitaminen zijn oplosbaar in water, wat betekent dat uw lichaam overtollige hoeveelheden van deze vitaminen in uw urine uitscheidt. Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten B-vitamines of vitamine C, maar niet zoveel bevatten beide.

spruitjes op snijplank (Afbeelding: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Voedingsmiddelen met B- en C-vitaminen

verse broccoli (Afbeelding: LuminaStock / iStock / Getty Images)

Natuurlijke bronnen van vitamine C omvatten vers fruit en groenten (zie referentie 2). Thiamine, panotheenzuur, vitamine B-6 en foliumzuur zijn ook te vinden in groene groenten zoals broccoli, spinazie of spruitjes, naast vitamine C. Vers fruit, zoals sinaasappels of melksalades, bevatten vitamine C en thiamine. Vitamine C en een van de B-vitamines zijn te vinden in verrijkte granen.