Voedingsmiddelen die niet moeten eten bij het proberen spier te krijgen

Spieren opbouwen heeft net zoveel te maken met je dieet als met je training. Je kunt zo hard en zwaar trainen als je wilt, maar als je niet goed eet, groei je niet. Bij het samenstellen van uw spieropbouwende maaltijdplan spelen de voedingsmiddelen die u eet een cruciale rol en zijn er bepaalde die u wilt vermijden.

Hoewel het gezonde voedingsmiddelen zijn, zijn caloriearme groenten misschien niet de beste keuzes als u spiermassa wilt opbouwen. (Afbeelding: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Low-Calorie groenten

Hoewel groenten een overvloed aan gezondheidsvoordelen kunnen hebben, zullen niet alle uw spieren helpen groeien. De grootste fout die veel newbie bodybuilders maken, is niet genoeg eten, merkt personal trainer Nate Green op. Low-calorie groenten zoals selderij, spinazie en sla kunnen gezond zijn, maar vullen je aan zonder veel calorieën te geven. Zoek in plaats daarvan naar caloriearme groenten. Voedingsadviseur Mike Jackson stelt bieten, broccoli, pompoen, avocado, aardappelen en bonen voor.

Zeg nee tegen soja

Hoewel het vaak wordt gebruikt als vervanging voor vlees in vegetarische diëten, is soja iets dat je misschien wilt vermijden wanneer je spieren wint. Soja-eiwit heeft minder effect op spiereiwitsynthese - de snelheid waarmee uw spieren eiwitten verwerken - dan op dierlijke eiwitten. Dit betekent dat je meer eiwitten uit voedingsmiddelen en supplementen op basis van soja nodig hebt dan uit voedingsmiddelen op basis van dieren om hetzelfde spieropbouwende effect te krijgen. Bovendien is soja een onvolledig eiwit, wat betekent dat je het moet mengen met andere eiwitbronnen om alle aminozuren te krijgen die je zou krijgen van vlees, vis of zuivelproducten..

Niet zo makkelijk

Koolhydraten spelen een cruciale rol bij het opbouwen van spieren, omdat ze de belangrijkste energiebron van je lichaam zijn. Niet alle koolhydraten zijn echter gelijk gemaakt. Vermijd eenvoudige, suikerhoudende en bewerkte koolhydraten en blijf bij voornamelijk niet-geraffineerde, minimaal verwerkte koolhydraten. Eenvoudige en geraffineerde koolhydraten, zoals wit brood, snoep en snoep of hapjes van automaten, kunnen snelle stijgingen en stijgingen van het energieniveau veroorzaken, wat een negatief effect kan hebben op uw prestaties in de sportschool. Ongezuurde en volkoren koolhydraten verteren echter langzamer, maar geven een langere levensduur aan energie.

Voorlopig vlees

Mager vlees, natuurlijk vlees, zoals kipfilet, mager rundergehakt of steaks en zelfs vis zoals tonijn en zalm, moeten de hoeksteen zijn van een spieropbouwend dieet vanwege hun hoge eiwitgehalte. Verwerkt vlees is echter een heel andere zaak. Consumptie van verwerkt rood vlees kan zelfs bijdragen aan het risico van vroegtijdig overlijden, waarschuwt een rapport van de Harvard School of Public Health. Dit betekent dat je je spek, flauwekul en pastrami moet graven en in plaats daarvan moet kiezen voor goede kwaliteit kalkoen, hert, lam of ander vergelijkbaar vlees.