Feiten over vezelrijk brood

Iedereen eet bijna elke dag brood, maar eet je brood dat vol zit met gezondheidsvoordelen of vullers? Vezelrijke broodsoorten worden meestal gemaakt met volkoren of volle granen en zijn verrijkt met extra vezels in de vorm van tarwezemelen, haverzemelen, soja of zaden. Bijna alle broden met het label hoog vezel bevatten meestal ten minste 4 gram vezels per portie, wat in de meeste gevallen één sneetje brood is. Het is best voordelig om van je typische doorsnee witte brood naar vezelrijk brood over te schakelen, en je lichaam zal je hiervoor bedanken.

Kies voor vezelrijk brood in uw dieet. (Afbeelding: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images)

Iedereen eet bijna elke dag brood, maar eet je brood dat vol zit met gezondheidsvoordelen of vullers? Vezelrijke broodsoorten worden meestal gemaakt met volkoren of volle granen en zijn verrijkt met extra vezels in de vorm van tarwezemelen, haverzemelen, soja of zaden. Bijna alle broden met het label hoog vezel bevatten meestal ten minste 4 gram vezels per portie, wat in de meeste gevallen één sneetje brood is. Het is best voordelig om van je typische doorsnee witte brood naar vezelrijk brood over te schakelen, en je lichaam zal je hiervoor bedanken.