Effecten van koffie op de spijsvertering

Koffie kan bevorderlijk zijn voor de spijsvertering, omdat het constipatie verlicht en de opname van suiker minimaliseert. Koffie kan echter ook schadelijk zijn voor uw spijsverteringskanaal. Het heeft de neiging maagaandoeningen te verergeren, vochtverlies te verhogen en voedsel te snel door het spijsverteringskanaal te laten bewegen. Zolang je echter in goede gezondheid bent, zou een paar kopjes koffie elke dag niet al te problematisch moeten zijn.

Close-up van een klein kopje koffie. (Afbeelding: Purestock / Purestock / Getty Images)

Dingen versnellen

Als je je ooit een beetje gebeten voelt, kan koffie een van je beste vrienden zijn. Cafeïne in koffie doet de spieren langs uw darmkanaal vaak samentrekken, een functie die bekend staat als peristaltiek. Bij elke spiercontractie gaan voedsel en afval erdoorheen. De toename van spiercontracties zorgt ervoor dat alles sneller beweegt en dat het een laxerend effect heeft - en daarom kan je kort na het drinken van je ochtendkop Joe naar de badkamer rennen.

Bloedglucoseopname remmen

Meestal is het remmen van elk type nutriëntenabsorptie een slechte zaak. Sommige voedingsmiddelen bewegen zo snel door met verhoogde peristaltiek, dat voedingsstoffen niet de kans krijgen om grondig te absorberen. Als u echter moeite heeft om uw bloedsuikerspiegel te beheersen, kan het verminderen van de glucoseopname een goede zaak zijn. Chlorogeenzuur in koffie, dat werkt als een antioxidant, blokkeert gedeeltelijk de glucose-opname. Het kan helpen bij het stabiliseren van glucose en mogelijk insulinespiegels, wat vooral gunstig is als je diabetes hebt, meldt de Harvard Medical School.

Vloeistofverlies verhogen

U kent het hartstillende, stimulerende effect dat koffie op u heeft - dat is de cafeïne die erin trapt. Deze stimulant zorgt ervoor dat uw hartslag omhoog gaat, waardoor de bloedsomloop toeneemt, inclusief de bloedtoevoer naar uw nieren. Het lijkt bijna alsof je nieren overdrive gaan, vloeistoffen snel filteren. Als gevolg hiervan, zult u meer vloeibaar afval hebben naarmate de urineproductie toeneemt. Drink de hele dag veel water om het vochtverlies door koffie te compenseren, anders zou je uitgedroogd kunnen raken.

Veroorzaakt indigestie en maagzuur

Indigestie en brandend maagzuur zijn nauw verwant. Koffie veroorzaakt over het algemeen geen van beide aandoeningen, maar het kan de symptomen verergeren. Indigestie, vaak veroorzaakt door een maagzweer, zorgt ervoor dat je een pijnlijke, branderige gewaarwording nabij je borst krijgt. Als indigestie vaak voorkomt, kan koffie iets zijn dat u uit uw dieet wilt verwijderen. Cafeïne-rijke dranken zorgen ervoor dat je maag meer zuur maakt. In sommige gevallen kan het zuur zich naar boven verplaatsen in uw slokdarm als de sluitspier aan het einde van uw slokdarm verzwakt en niet goed sluit, wat brandend maagzuur veroorzaakt. Drink donkere koffie als je vaak last hebt van indigestie en brandend maagzuur. Onderzoek gepresenteerd op de 239e Nationale Vergadering van de American Chemical Society in 2010 toonde aan dat donkere koffie zuurreducerende stoffen bevat. Het is aangetoond dat donkere koffie de maagzuurproductie vermindert, waardoor maagirritatie wordt geminimaliseerd.