Bevat melk elektrolyten?

Natrium heeft de neiging om meer aandacht te trekken dan andere elektrolyten, omdat je een aanzienlijke hoeveelheid verliest door overmatig zweten. Maar natrium is niet de enige elektrolyt die u mogelijk moet vervangen. Het is slechts een van een groep mineralen die de mogelijkheid hebben om elektrische ladingen te vervoeren door vloeistoffen in je lichaam. Als je een kop melk drinkt, krijg je vier belangrijke elektrolyten: natrium, kalium, calcium en magnesium.

Een jonge vrouw drinkt een glas melk in haar keuken. (Afbeelding: djedzura / iStock / Getty Images)

De schep op elektrolyten

Nadat ze zijn verteerd, lossen sommige mineralen op in kleine deeltjes, ionen genaamd, die een elektrische lading dragen. Hoewel deze ionen je metabolisme op verschillende manieren ondersteunen, maakt hun vermogen om elektriciteit te geleiden hen verantwoordelijk voor het triggeren en behouden van zenuwimpulsen en spiersamentrekkingen. Je lichaam regelt de concentratie van elektrolyten in je systeem strikt, om ervoor te zorgen dat je de hoeveelheid hebt die nodig is om vitale functies in stand te houden. Wanneer de elektrolytniveaus te laag of te hoog worden, kunnen er ernstige medische problemen ontstaan.

Calcium is meer dan botten bouwen

Ongeveer 99 procent van het calcium in je lichaam bevindt zich in je botten en tanden. De resterende 1 procent blijft in je bloed en in de vloeistoffen rond cellen, waar het werkt als een elektrolyt. In deze rol regelt calcium de samentrekking en ontspanning van de spieren in de bloedvaten, stimuleert het de zenuwen en veroorzaakt het spiercontracties. Deze processen zijn zo essentieel dat uw lichaam calcium uit uw botten haalt wanneer uw bloedniveau daalt. Volwassenen zouden dagelijks 1000 milligram calcium moeten consumeren. Eén kopje vetvrije melk bevat 299 milligram, of 30 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Natrium en kalium Maak een balans

Natrium en kalium moeten samenwerken om de spieren en zenuwen te laten werken. Natrium reguleert ook de hoeveelheid water in je lichaam. Naarmate het natrium in uw systeem toeneemt, neemt het watervolume toe en neemt de bloeddruk toe. Kalium helpt tegenwicht tegen de impact van natrium. Het verlaagt de bloeddruk door spieren in de wanden van bloedvaten te ontspannen. Veel Amerikanen consumeren te veel natrium en te weinig kalium, wat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt, volgens een onderzoek dat is geciteerd in de septemberuitgave van het "American Journal of Clinical Nutrition." Eén kopje vetvrije melk levert 7 procent van uw aanbevolen dagelijkse inname van natrium en 8 procent van de voldoende inname van kalium.

Magnesium ondersteunt je hart

Magnesium ontspant de spieren in uw hart en bloedvaten, wat op zijn beurt uw hartslag regelt en de bloeddruk verlaagt. Onderzoekers van de Harvard School of Public Health bestudeerden bestaande studies en vonden dat hogere niveaus van magnesium in de bloedstroom het risico op hart- en vaatziekten verminderden. In welke mate magnesium kan worden gebruikt ter voorkoming van hartziekten, is nader onderzoek vereist, blijkt uit hun onderzoek, gepubliceerd in het nummer van "American Journal of Clinical Nutrition" van juli 2013. Een portie vetvrije melk van 1 kop bevat 27 milligram magnesium. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vrouwen is 320 milligram, terwijl mannen 420 milligram nodig hebben.