Is knoflook dun het bloed?
Bloedstolsels vormen het afweermechanisme van het lichaam tegen overmatig bloeden door verwondingen of snijwonden. Echter, aandoeningen zoals diabetes, familiegeschiedenis en hoge cholesterolspiegels in het bloed kunnen leiden tot de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten van hart, hersenen en longen. Bloedverdunnende medicijnen worden voorgeschreven om de vorming van bloedstolsels te verminderen en daardoor het risico op hartaandoeningen en beroertes te verminderen. Bepaalde natuurlijke voedingsmiddelen en supplementen zoals knoflook kunnen ook helpen bij het voorkomen van bloedstolsels.
Knoflook kan de vorming van bloedstolsels voorkomen. (Afbeelding: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images)Knoflook
De kruidnagels van de samengestelde bollen van de knoflook, of Allium sativum, worden wereldwijd als voedsel- en smaakstof gebruikt. De kruidnagels bevatten ook een biologisch actieve verbinding die bekend staat als allicine en die verantwoordelijk is voor de medicinale waarde ervan. Knoflooksupplementen zijn verkrijgbaar als verse of gedroogde kruidnagels, capsules, tabletten en vloeibare extracten en kunnen een verscheidenheid aan aandoeningen behandelen, waaronder hartaandoeningen, verkoudheid, infecties en bepaalde soorten kankers. De dosis is verschillend voor verschillende personen, afhankelijk van de leeftijd, gezondheidsgeschiedenis en vermeend gebruik van de persoon. Uw arts kan u helpen een dosis en vorm te vinden die geschikt is voor u.
Stolselpreventie
Bepaalde soorten knoflook, zoals Allium tuberosum, kunnen het bloedcholesterol en triglycerideniveaus aanzienlijk verlagen en daardoor het risico op plaquevorming en hartaandoeningen bij proefdieren verminderen, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in een uitgave uit 2008 van het "Pakistan Journal of Physiology. " Een ander artikel dat werd gepubliceerd in een uitgave uit 2010 van het 'International Journal of Clinical and Experimental Medicine', bevestigt opnieuw dat knoflooksupplementen het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen en de vorming van bloedstolsels in het lichaam kunnen voorkomen. Afgezien van het voorkomen van bloedstolsels, stelt het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center dat knoflooksupplementen ook een aanzienlijke antioxidantactiviteit uitoefenen en de bloedvaten en het hart beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije zuurstofradicalen.
Bijwerkingen
Knoflook wordt al eeuwen als voedsel gebruikt en wordt over het algemeen als veilig beschouwd. Hoge doseringen van de supplementen kunnen echter leiden tot maagklachten, een opgeblazen gevoel, slechte adem en lichaamsgeur. Het kan ook hoofdpijn, vermoeidheid, verlies van eetlust, spierpijn en duizeligheid veroorzaken. Knoflooksupplementen kunnen ook interfereren met bepaalde antibloedplaatjes en bloedverdunnende medicijnen.
Voorzorgsmaatregelen
Knoflook en de supplementen zijn gemakkelijk verkrijgbaar bij de meeste natuurvoedingswinkels. U moet echter wel met een arts praten voordat u ze gebruikt. Ook wordt de productie van knoflooksupplementen in de Verenigde Staten niet gereguleerd door de Food and Drug Administration. Voer daarom een inspanning uit om de veiligheid en werkzaamheid van het product te waarborgen. Raadpleeg een apotheker of kijk naar het USP-logo dat is uitgegeven door de United States Pharmacopoeial Convention voor supplementen die zijn getest op veiligheid.
