Verookt knoflook vet?
Promoters van knoflook- en knoflooksupplementen als hulpmiddel bij de gezondheid benadrukken vaak de mogelijke voordelen van een knoflookrijk dieet. Er zijn echter aanwijzingen om bepaalde gezondheidsvoordelen van knoflook te ondersteunen, zoals een kortetermijnvermindering van cholesterol en een verlaging van ongezonde vetten in het bloed. Zoals bij elk 'superfood', is matiging van groot belang en als u knoflook aan uw dieet toevoegt, moet u het opnemen als onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet.
Een knoflookbol op een houten lijst. (Afbeelding: GooDween123 / iStock / Getty Images)Knoflook, vet en cholesterol
De National Institutes of Health meldt dat sommige studies een kortetermijnvoordeel vertonen bij het eten van knoflook, in de vorm van een positief effect van één tot drie maanden op het cholesterolgehalte in het bloed. Andere studies hebben echter geen effect op het cholesterolgehalte in het bloed aangetoond, volgens de Harvard Medical School Family Health Guide. Fox News meldt dat knoflook het effect lijkt te hebben van het verlagen van ongezonde vetten in het bloed, wat zou kunnen bijdragen aan een vermindering van het algehele cholesterol en een betere gezondheid van het hart.
Andere gezonde effecten van knoflook
Knoflook is een diureticum, dat de productie en afgifte van urine uit het lichaam verhoogt. Knoflook lijkt het metabolisme te verhogen, wat kan bijdragen aan een vermindering van lichaamsvet aangezien het lichaam sneller energie verwerkt. De National Institutes of Health meldt ook een lichte verlaging van de bloeddruk na het eten van knoflook en de mogelijke vertraging van de verharding van de slagaders, wat ook bijdraagt aan hartaandoeningen.
Bijwerkingen van knoflook
De bijwerkingen van het eten van knoflook zijn meestal gering, vooral in vergelijking met de mogelijke gezondheidsvoordelen. Sommige knoflooketers melden lichaamsgeur, slechte adem, brandend maagzuur en misselijkheid. Neveneffecten kunnen echter tot gevaarlijke niveaus stijgen als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, zoals Coumadin. Knoflook is een natuurlijke bloedverdunner, dus knoflook kan interageren met en op natuurlijke wijze het dunner worden van bloed veroorzaakt door medicatie verhogen.
conclusies
Knoflook op zichzelf verbranden geen vet op dezelfde manier als een verhoogd metabolisme, hoewel het kan helpen het vetgehalte in het bloed te verlagen. Het kan echter bijdragen aan andere hart-gezonde effecten die de vetverbranding nabootsen of verbeteren en het metabolisme van het lichaam verhogen. Door mogelijk de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de initiële effecten van atherosclerose te verlagen, kan knoflook bijdragen aan een gezond dieet, net zoals het verlagen of verbranden van vet mogelijk is..
